Locanda Barbarossa : Via Muraccio 142, 6612 Ascona

Vielen Dank, dass Sie mich haben. Ich hatte einen tollen Abend. OMG. Der Gin, den ihr macht. So gut. Und dann jeden Kurs, wenn das 7 -Kurs -Menü. So gut. So schön, dass der Koch an den Tisch kam, um Hallo zu sagen. Wirklich schätzen. Und der Service, so gut wie das Kochen. Danke, dass du so aufmerksam bist, willkommen bist und mich um mich kümmerst.

Dies war mein bisher bestes Essen in diesem Jahr. Ich war völlig zufrieden und einfach glücklich. Der Service war sehr aufmerksam und professionell. Das Essen war klassisch, fein abgestimmt und unglaublich lecker. Ich werde auf jeden Fall zurückkommen. Sie haben derzeit einen Michelin -Stern, aber meiner Meinung nach haben sie auch eine Sekunde verdient.

Sehr schöner Ort im Kontext der Burg der Sonne. Umgeben von Grün an der Mündung der Maggia. Der Service ist formell, genau der richtige Betrag für ein Restaurant dieses Levels mit einigen Schluckauf bei der Präsentation der Gerichte. Wir folgten dem empfohlenen Menü: Aromen aus unserem Garten mit einer Auswahl von 5 Kursen für die Summe von 190Chf pro Person. Die Aromen des Gartens sind stark, die aromatischen Noten werden am Gaumen mehr als auf der Nase geschätzt. Das Onsen -Guinea -Geflügelei und das Ravioli verdienen eine hervorragende Note, die anderen Gerichte sind angenehm, aber nicht ausgezeichnet. Die Rechnung entspricht offensichtlich und der Wahl des Weins. Sicher nicht billig insgesamt. Ein Stern fehlt: Im Quality-Price-Verhältnis fehlt etwas, damit der Service ausgezeichnet ist.