Pic au Beau-Rivage Palace : Chem. de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne

Was für ein wundervolles Essenserlebnis. Wir beschlossen, in Lausanne zu Abend zu essen und fanden dieses Restaurant in der Nähe des Sees. Als ich die Reservierung machte, erwartete ich kein so hochwertiges Abendessen. Das Restaurant ist wunderschön mit einem sehr großen Garten eingerichtet, um draußen zu essen. Die Erfahrung beginnt, sobald Sie im Restaurant eintreten. Eine kleine Tour durch die neuen Einrichtungen und dann sind Sie an Ihrem Tisch begleitet. Der Service ist natürlich ein hohes Niveau. Jedes Gerichte wird ausführlich erklärt. Sie werden Ihre Wasser- oder Weinflasche nicht auf dem Tisch haben ... aber es ist, als würden die Kellner Ihre Gedanken lesen. Sie werden sie nicht sehen, aber sie werden da sein, wenn Sie sie benötigen . Das Essen und die Zubereitung der Gerichte waren alle ausgezeichnet. Es ist unmöglich, mein Lieblingsgericht zu sagen. Ich habe sie alle genossen. Die Preise sind für ein solches hochrangiges Restaurant angemessen. Wenn Sie nach einem Essenserlebnis suchen , empfehle ich dieses Restaurant dringend

Das Ambiente und der Dienst waren einwandfrei und spiegelten einen hohen Standard der Gastfreundschaft wider. Ich hatte jedoch das Gefühl, dass bestimmte Aspekte zu einer übermäßigen Raffinesse standen. Zum Beispiel schien das Mixology -Angebot, obwohl sie kreativ sind, unverhältnismäßig preislich; Ein Glas Eistee war in den Kosten mit Premium -Weinen vergleichbar. Außerdem präsentierten einige Gerichte auch eine. Komplexe Verschmelzung von Aromen. Die Kochtemperatur eines Hauptgerichts stimmte nicht unserer Anfrage überein. Das aufmerksame Personal bereitete prompt ein neues Gericht vor; Dies störte jedoch die Synchronisation unserer Mahlzeit. Obwohl ich kulinarische Innovationen schätze, könnte ein ausgewogenerer Ansatz das allgemeine Essenserlebnis verbessern.

Top -Erfahrung, es ist immer ein Vergnügen, an diesem wunderbaren Ort zu essen. Ein Vergnügen für den Gaumen und die Schönheit. Der Service ist oben und sehr nett. Das Essen ist immer eine Freude. Unterschiedliche Geschmäcker und Variationen. Die Weinkarte ist die eine mit vielen Schweizer Auswahlmöglichkeiten. Ich werde sicher zurückkommen. Danke schön. Genießen.