Restaurant "Le Partage" : Chem. du Béthania 1, 3963 Crans-Montana

Ich hatte von Anfang bis Ende eine unglaubliche Erfahrung. Das Essen war köstlich - furchtbar, kreativ, aber nicht übertrieben. Große Requisiten für den Koch! Der Pandoro kochte mit seinem Abrikotin Sabayon über das Feuer. Die Portionsgrößen sind für den Preis genau richtig. Cocktails sind das nächste Level, und Adrien hinter der Bar ist sowohl freundlich als auch super talentiert. Ich würde das «Calabrese» empfehlen. Das ganze Personal ist warm, professionell und trägt wirklich zur Stimmung bei. Wenn Sie in Crans-Montana sind und nach einem tollen Abend suchen, ist dieser Ort ein Muss. Sehr empfehlen!

Wir genossen unser köstliches Abendessen im Restaurant "Le Partage". Es gab 2 Menüheiern - entweder die 10 Sharing -Teller, die 8 herzhafte und 2 süße Gerichte oder die "Le Partage en Grand" enthalten, die alle Gerichte auf der Speisekarte waren. Wir gingen für den ersteren , was perfekt war. Die Starterauswahl, die wir wählen, umfassen Seebass -Ceviche mit Granatapfel und Mango; Jerusalem Artischockensuppe mit Pastinaken; ein köstlicher Wildschwein Raviole mit Foie Gras -Sauce und Haselnüssen; Rote Curry -Garnelen mit Pak Choi. Für das Netz haben wir die Bœuf du mit Ponzu und Wasabi bezahlt; Guinea -Geflügel mit Valais Blauschimmelkäse in einer Heusauce und einem Süßkartoffelpüree aus Kaffee und einem wunderschön präsentierten Blumenkohl mit Paprika. Schließlich war unser Dessert eine Pavlova mit exotischen Früchten und einem knusprigen Mille Feuille mit Schokoladenversatz mit Zitrusfrüchten und einem Chili -Biss. Der Service war vorbildlich und freundlich und das Restaurant wird in einem modernen alpinen Chalet -Stil mit einem Kamin durchgeführt. Das Restaurant befindet sich im Aïda Hotel & Spa und ist eine Reservierung, um Ihren Tisch zu garantieren.

Sehr gemütlicher Ort. Sachen einlesen. Tolles Essen. Steak wurde einfach perfekt gekocht!