Buffet de la gare "Chang Thaï" : Av. de la Gare 2, 2208 Les Hauts-Geneveys

Wir waren bei verschiedenen Gelegenheiten und für verschiedene Ereignisse dort. Wir waren noch nie enttäuscht. Wir empfehlen es sehr. Die Einstellung kann überraschend sein, es ist ein Stationsbuffet. Dies nimmt jedoch absolut nichts von der Qualität der Produkte und der angebotenen Gerichte ab. Die Präsentation der Gerichte ist wirklich toll.

Meine Frau und ich entdeckten Chang Thai eines Abends ohne Vorbehalt und wurden mit großer Wärme und Freundlichkeit begrüßt. Die Atmosphäre ist angenehm und der Service aufmerksam, was Sie sofort beruhigt. Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl an Gerichten, die den Reichtum thailändischer Aromen hervorheben. Zu Beginn haben wir uns für eine Auswahl an Vorspeisen entschieden, ein echtes visuelles und gustatorisches Fest: wunderschön präsentiert, reich an Texturen und Aromen, einfach ausgezeichnet. Für das Hauptgericht haben wir uns entschieden: 🥩 In rotem Curry mit Kokosmilch und aromatischer Blätter sautiertes Rindfleischfilet - eine Explosion von Aromen, perfekt ausbalanciert zwischen der Hitze und Süße der Kokosmilch. 🦆 Ente mit Chili und Basilikum sautiert - ein Teller voller Charakter, der gerade genug gewürzt ist, um die würzigen Aromen zu verbessern, ohne die Finesse der Ente zu maskieren. Auch hier war die Präsentation sehr vorsichtig und die Gerichte waren köstlich und großzügig portioniert. Schließlich versuchten wir einen glasierten Donut. Während die Textur und der Geschmack angenehm waren, fanden wir sie nach einer so großen Mahlzeit etwas zu süß und schwer. ⚖️ Preis -Leistungs -Verhältnis: Ausgezeichnet, angesichts der Frische der Zutaten, der dienenden Menge und der Beherrschung der Aromen. 💡 Urteil: Ein Restaurant, das wir ohne zu zögern für diejenigen empfehlen, die eine authentische, hochwertige, großzügige und geschmackvolle thailändische Küche suchen. Wir werden gerne zurückkehren 😋❤️

Sehr gutes Restaurant, schöne Aussicht, freundlicher Service. Wir empfehlen das Tom Ka Kai Chicken, lecker!