Aux Trois Amis : Untergasse 17, 2514 Ligerz

Wir aßen am Karfreitag 2025 in diesem Michelin-Stern-Restaurant zu Mittag. Es ist unerwartet, dass die Landwirtschaft aus dem Kanton von Wallis und Arctic Char von Island auf ihrem gastronomischen Menü stehen, wenn dieselben Arten im nahe gelegenen Lake Murten und des Genfes Lake Lake Genf verfügbar sind. Wir haben unser Hauptgericht aus ihrem eingeschränkten à la carte -Menü mit drei Auswahlmöglichkeiten ausgewählt. Wir fanden, was uns unnötig kompliziert angeboten wurde. Zum Beispiel haben fünf verkochte und nicht gesalte Filets aus nicht perfekt frischem Barsch auf weißem und grünem Spargel, gepackt von getrockneten Schinken und Morel-Cheese, Ravioli eingereicht, alle zu einem Preis von mehr als 10 CHF pro Filet! Unsere gewählte Wüste war winzig, obwohl sie wunderschön ausgeführt wurde. Wie immer entfernen wir einen Stern für Restaurants, die Sie trotz des Weinmahls für Leitungswasser für den Wein trinken, der im Wesentlichen im deutsch sprechenden Teil des Landes praktiziert wird. Insgesamt eine gemischte Erfahrung mit einem schlechten Preis -Leistungs -Verhältnis.

Dieses Restaurant befindet sich hoch über den Weinbergen. Die Terrasse bietet einen fantastischen Blick über den See und die Alpen. Freundlicher Service und köstliches Essen.

Marc und Cynthia sind die besten Menschen, sie fühlen sich wie zu Hause