Auberge du Lion d'Or chez Sylvie et Julien : Route de Romont 4, 1678 Siviriez

Wir entdeckten dieses Establishment dank des Pass Gourmand, und es war eine wundervolle Überraschung. Die Begrüßung war herzlich und freundlich, sowohl bei der Ankunft im Restaurant als auch als wir uns telefonisch reservierten. Auf einer angenehmen Terrasse saßen wir einen großzügigen Teller Roastbeef mit ausgezeichneten Pommes. Ein großes Lob an Baptiste, der auf dem neuesten Stand ist: Bestellungen, Servieren, Aufbau von Regenschirmen und sogar das Telefonieren, obwohl er mit all seinen anderen Aufgaben beschäftigt ist! Wir empfehlen diesen Ort sehr.

Wir haben dieses Gasthaus dank des Friborg/Bern Gourmet Pass entdeckt. Der Empfang war sehr warm. Nachdem wir einen Aperitif auf der Terrasse genossen hatten, ließen wir uns in einem herrlichen, akribisch eingerichteten Esszimmer in unseren Tisch nieder. Die Qualität, Präsentation und Zubereitung der Gerichte begeisterte unsere kleinen Gourmet -Geschmacksknospen. Ein Ort, an dem man entdecken und ohne zu zögern empfehlen kann. Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team.

Wir haben diesen Ort mit dem Gourmetpass entdeckt. Sobald wir ankamen, brach meine Frau versehentlich ein Glas. Trotz allem blieb der Kellner Jean-Baptiste sehr nett, indem er das Glasscherben aufräumte und es vermeidete, uns so viel wie möglich unwohl zu machen. Vielen Dank ! Alle Gerichte waren köstlich. Der Knochenmarkstarter wurde mit Toast serviert, was meiner Meinung nach etwas zu schwer war. Ansonsten war der Knochen mit dem Panieren wirklich hervorragend! Nichts zu den anderen Gerichten zu sagen, die Teller sind wirklich schön, wir spüren die Professionalität und Sauberkeit der Küche bis hin zu unseren Tellern. Für die Atmosphäre waren wir leider im Barraum und es war manchmal schwierig, sich wegen der angrenzenden Tische zu hören. Vielleicht ein Pech -Treffer, aber ich möchte es immer noch erwähnen. Außerdem ist die Dekoration allein den Umweg wert! Ich kann dieses Gasthaus nur empfehlen, das Sie überraschen wird, besonders mit ihrem lokalen Steak und ihrer hausgemachten Butter.