Restaurant la boucherie : Hauptstraße 18a, 97892 Kreuzwertheim

Oculto en los callejones tranquilos de Idyllic Kreuzwertheim se encuentra una verdadera joya culinaria: La Boucherie. Lo que puede parecer discreto desde el exterior se revela como una experiencia para todos los sentidos, un lugar donde el disfrute y la artesanía se celebran al más alto nivel. Cada curso servido por la cocina es una pequeña obra de arte: sutilmente compuesta, profunda en sabor, y visualmente presentada brillante. Desde aperitivo hasta postre, un punto destacado sigue al siguiente, siempre sorprendente, sin ser demasiado elaborado. Aquí, la comida no solo está cocinada, sino que se presenta. El maridaje de vinos está cuidadosamente curado y complementa armoniosamente cada plato. El servicio es igualmente excepcional: atento, experto y, sin embargo, agradablemente discreto, el equilibrio correcto para una excelente experiencia gastronómica de este calibre. La estrella Michelin recientemente galardonada es la merecida recompensa por la calidad intransigente, la artesanía de alto nivel y una experiencia armoniosa completa. ¡Gran elogio a Daniel Schröder, Marcel Meinung y todo el equipo! ¡Capas!

Era nuestra primera vez en La Boucherie. Fue una noche perfecta, con un menú de 6 platos muy bien coordinado. Daniel Schröder, el joven chef y su equipo logran crear acentos particularmente sabrosos con comida regional de alta calidad con cada curso. Todos los platos también están preparados de manera muy creativa. Para nosotros todo también es nivel de estrella. El servicio nos guió durante la noche de una manera muy amigable y competente y con recomendaciones de vino adecuadas. Habíamos reservado el acuerdo con una estadía durante la noche. Gran relación precio/rendimiento. Definitivamente volveremos.

Una noche única con un menú sobresaliente, combinaciones creativas y cursos variados. También recomendamos pasar la noche en la posada de Family-Run Inn; inmediatamente te sentirás bienvenido.