La Becasse Aachen : Hanbrucher Str. 1, 52064 Aachen

El precio es tan bueno que debe hacer una reserva con aproximadamente un mes de anticipación. Me encanta este restaurante que tomé un tren de Bochum con mis amigos para comer aquí. El aperitivo sorpresa era el salmón. El plato principal era el besugo marino, que era una mezcla perfecta de puré de espinacas y salsa de crema. El postre era mousse de frambuesa con helado de vainilla. Comimos demasiado llenos para que ni siquiera pudiéramos comer el chocolate después de la comida. El servicio siempre fue perfecto.

Bueno. Esta será una revisión difícil ... Fuimos a La Becasse después de escuchar muchas recomendaciones positivas de algunos colegas. Una ocasión especial, entonces, ¿por qué no? 🤔 Probamos el menú de la noche. El personal fue tremendamente amable y nos dio una cálida bienvenida. Todo estaba hasta este punto. 😊 La comida era genial. Probamos un menú de tres y cuatro platos ya que quería probar las ostras, que se ofrecieron como entrante. Dejaré las ostras a un lado por el momento. 🦪 La sopa que seleccionamos como entrante fue increíble, con mini champiñones y una mezcla de sabores asiáticos. Y también el plato principal: un pescado con salsa Beurre Blanc y Yuzu nos deleitó. 😋 La selección de queso 🧀 como postre era un sueño. Hasta 20 tipos diferentes de queso juntos. Tal vez fue la ocasión, una situación desafortunada, o simplemente mala suerte, pero las ostras nos enviaron al hospital dos días después. 🤢🏥 Sí, este es el riesgo de comer ostras, lo que acepto, aunque las he probado en muchos otros lugares sin preocupaciones importantes. Debido a esta experiencia, necesito quitarme una estrella. ⭐⭐⭐️⭐ Quizás la próxima vez que tengamos mejor suerte. 🤞 #OyterExperience

Gran experiencia gastronómica con muchos detalles. Uno de los dos restaurantes de Michelin Star en Aachen.