Pic au Beau-Rivage Palace : Chem. de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne

Qué maravillosa experiencia gastronómica. Decidimos cenar en Lausana y encontramos este restaurante cerca del lago. Cuando hice la reserva, no esperaba una cena de tan alta calidad. El restaurante está bellamente decorado con un jardín muy grande para comer afuera. La experiencia comienza tan pronto como ingresa al restaurante. Un pequeño recorrido por las nuevas instalaciones y luego estás acompañado a tu mesa. El servicio es, por supuesto, alto nivel. Cada plato se explica en detalle. No tendrá su agua o botella de vino en la mesa ... pero es como si las camareras estuvieran leyendo su mente. No los verá, pero ellos estarán allí cuando las necesite . La comida y la preparación de los platos fueron excelentes. Imposible decir mi plato favorito. Los disfruté todos. Los precios son razonables para un restaurante de tan alto nivel. Si está buscando una experiencia alimentaria , le recomiendo este restaurante

El ambiente y el servicio eran impecables, lo que refleja un alto nivel de hospitalidad. Sin embargo, sentí que ciertos aspectos se inclinaban hacia la sofisticación excesiva. Por ejemplo, las ofertas de mixología, aunque creativas, parecían desproporcionadamente a precios; Un vaso de té helado era comparable en costo a los vinos premium. Además, en mi opinión, algunos platos también presentaron una. Amalgamación compleja de sabores. La temperatura de cocción de un plato principal no coincidía con nuestra solicitud. El personal atento preparó rápidamente un nuevo plato; Sin embargo, esto interrumpió la sincronización de nuestra comida. Si bien aprecio la innovación culinaria, un enfoque más equilibrado podría mejorar la experiencia gastronómica general.

La mejor experiencia, siempre es un placer comer en este maravilloso lugar. Un placer para el paladar y la belleza. El servicio es superior y muy agradable. La comida siempre es una alegría. Diferentes gustos y variaciones. La lista de vinos es la única, con muchas opciones suizas. Seguramente volveré. Gracias. Disfrutar.