L'Envol By Stéph & Céline : Rte de Pragier-Dessous 35, 1965 Savièse

Experiencia magnífica con un menú muy original y una cálida bienvenida

Así que nos detuvimos en las montañas en este medio día soleado y nevado. Por supuesto que teníamos una reserva. El lugar es hermoso con un panorama único en los Alpes suizos. Éramos 9 personas, celebrando un cumpleaños. Un pequeño vino blanco aperitivo en la terraza y fuimos guiados al comedor único con una hermosa mesa. Luego comenzamos nuestro menú de cinco cursos y ... ¡será inolvidable! Cada plato tenía su combinación única de gustos de la región local a lo que la cocina francesa produce en su mejor momento. Los vinos suizos fueron emparejados elegantemente. Solo podemos referirnos a esta festina como hecho con el amor de la cocina y el amor por los invitados. Solo tenemos un arrepentimiento: una vez que terminó el almuerzo extendido, tuvimos que irnos a nuestra vida "normal". Gracias Céline y Stéphanie por este viaje culinario. Su reputación se extiende mucho más allá de la región Saviese/Sion y le deseamos un éxito bien merecido.

¡Vaya, qué experiencia 🤩🏔️😋 ¡Mejor restaurante de Wallis! Fantástica ubicación, comida y servicio. Increíble lugar y recomendado a cualquiera que esté en el área. Gracias al equipo por un almuerzo maravilloso.