La Poesia : Av. du Chablais 53, 1007 Lausanne

La Poesia, ubicada en Prilly, Lausana, se celebra por su auténtica cocina italiana y ambiente acogedor. El menú presenta una variedad de platos del sur de Italia, con un énfasis notable en los mariscos y las carnes a la parrilla a la madera.  Si bien las ofertas culinarias son encomiables, los clientes informaron que los tiempos de espera pueden ser excesivamente largos, lo que puede restar valor a la experiencia gastronómica general. En resumen, La Poesia ofrece un sabor genuino de Italia en Lausana, pero los comensales potenciales deben estar preparados para posibles demoras en el servicio.

La comida comenzó con un buen aperitivo de focaccia en la casa y los palitos de pan. Ambos tomamos pasta, lo cual era bueno, pero pensamos que la salsa podría haber sido más sabrosa en ambos casos. Ambos postres eran buenos.

El mejor italiano a Lausana y Vaud y ... pasta fresca, excelente carne, pescado fresco y verduras frescas. Comida de alta calidad y comida italiana moderna. Lista de vinos importante. El chef sabe cómo usar y armar los ingredientes. Te impresionará la calidad de la comida, una selección no trivial, en cuanto al menú y la presentación refinada de los platos. El menú cambia 2/3 veces al año. Excelente. Muchas gracias Graziano.