Restaurant Curiades : Vieux-Lully 10, 1233 Bernex

Parcial como conozco al chef, pero el personal fue genial y mis invitados compartieron que era la mejor comida que han tenido en mucho tiempo , ¡y estoy de acuerdo!

Comimos aquí recientemente la cena. Este restaurante tiene un menú cambiante por temporada, en su mayoría a base de carne y pescado, pero actualmente también tienen un menú terroir que tiene platos vegetarianos. Como titular, mi esposa eligió su gazpacho de remolacha de tomate, que sabía muy bien y era muy agradable. En mi caso, elegí un iniciador que se indicó como un iniciador de Cantarelle. Cuando llegó esto, se presentó bien y estaba compuesto por una base de ensalada de seleery con un par de pequeños chantarelle. Este plato, al probar, dio una fuerte impresión de solo comer vendiendo, y desafortunadamente, los Chantarelles fueron superados por la vendedura. Como plato principal, elegimos su plato de puerro de camote. Nuevamente, se presentó muy bien en el plato. La batata era deliciosa, agradable de textura y suave, muy agradable. El puerro acaba de tener un sabor de puerro. En general, es un buen plato, pero me hubiera gustado más impulsos de sabor. Ahora es demasiado parecido a un plato cotidiano en términos de experiencia en el sabor. Terminé con una selección de queso suizo. La carro con queso contenía más de 30 quesos diferentes que uno podría elegir. El camarero les dio una breve introducción antes de elegir. Muy bien enfoque y profesional. En general, es un muy buen restaurante con personal profesional y cortés. Con excelente comida y una gran presentación de la comida en los platos.

¡Excelente! ¡Disfrutamos cada bocado! ¡Esperamos la próxima soirée à thème!