Le Gruyérien - Chêne-Bougeries : Rue de Chêne-Bougeries 2, 1224 Chêne-Bougeries

Muy buena comida, una de las mejores fondue en Ginebra, propietarios/gerentes muy útiles con excelentes consejos. Recomiendo encarecidamente :)

Increíble comida auténtica y todos los ingredientes locales Todos los miembros del personal fueron amables y atentos. ¡Hainy fue único en su clase, explicó cada proceso, así como un secreto para quemar el queso, lo cual es algo imprescindible! ¡Gracias Hainy y equipo por su experiencia inolvidable!

La mejor comida que hemos tenido en Suiza. Fui un jueves por la noche para cenar. Consejo de restaurantes muy auténtico con un estilo de casa de montaña suiza. Ver al propietario Georges Magnin sonreír y presentarnos sus especialidades cursis fue un verdadero placer. Podríamos decir que era realmente apasionado por su cocina, su restaurante y su búsqueda de deleitar a los clientes. La comida en sí era muy generosa y equilibrada. Obtuvimos el menú de degustación y el Malakoff . El iniciador de la sopa du chalet era un muy cremoso pero ligero y delicioso. Este es uno de los pocos lugares en Ginebra que parecen servir auténticos macarrones con queso alpinos. ¡El tamaño de la porción era muy generoso, cremoso y delicioso! El Malakoff también estaba muy delicioso, especialmente cuando se combinaba con la ensalada y el jamón. El postre estaba perfectamente hecho, por lo que era dulce pero ligero y refrescante. En general, con todo el queso, no encontramos que fuera demasiado salado y definitivamente nos dejamos encantados. Es imprescindible si estás en Ginebra y quieres una muestra de auténtica cocina suiza.