MISTER CORDON Heerbrugg : Marktstrasse 4, 9435 Heerbrugg

Ayer fuimos aquí por primera vez para probar el Cordon Bleu antes mencionado, y no nos decepcionó. Hay una gran selección, y la decisión no fue fácil ... la ensalada y las papas fritas especiales también fueron deliciosas 👍 Bebimos medio litro de Chardonnay, lo que también fue muy bueno. Y por último, pero no menos importante, no olvides mencionar el servicio muy amable y atento, ¡fantástico!

Descubrimos este consejo de información privilegiada a través del influencer "Praktikant". El servicio fue increíblemente amable y agradable. Tuvimos tres cordon bleu: una ternera con queso ahumado y carne seca era muy buena, y una carne de cerdo con tomate y albahaca, aunque deberían haber usado una mejor carne. Claro, para 19.90 francos, estuvo bien, pero supera los otros dos platos muy buenos Cordon Bleu. Y uno, nuestro favorito absoluto, era el risotto de trufa Cordon Bleu, donde el sabor a la trufa se mezclaba perfectamente con el delicado risotto. Estaba finamente empanado y tenía piezas de trufa reales en el risotto. También fue agradable para el ojo, esponjoso y simplemente delicioso. Mientras estamos en el tema de los ojos, aquí hay algunas sugerencias que aún tienen potencial. Estaba preocupado por la placa de vidrio con la dañada debido a las astillas, no funcionará bien. Es mejor colocar una placa para compartir el teflón en la parte superior y colocar velas debajo para mantener el cordón bleu agradable y caliente. Definitivamente, agregue un poco de decoración: unos pocos dientes de ajo pre-fritos en mantequilla con 2-3 tallos de romero hacen una gran diferencia, y 2-3 rodajas de naranja *_ colocadas en el costado de la placa. Ofrezca 3 tipos de mantequilla de hierbas para 2 cada uno. ¿Café de Paris, Whyski, Spyci? Definitivamente, reemplace el pequeño polvo de sal y pimienta, parece que iría a una estación de servicio de autopistas, lo reemplazaría con molinos, estos no son dignos de su frío Cordon Bleu que se ha creado con amor y el restaurante que ha sido moderno amueblado de amor. Rociar el pequeño polvo de pimienta en la parte superior casi le quita algo y tampoco se ve bien. Pequeña Consejo: el pimiento rojo en las fábricas estaría fresco, tal vez 1 himno de cristal. Molino de sal y 2 molinos de pimienta por mesa, uno negro y otro rojo, especialmente para el risotto Cordon Bleus. Una pequeña inversión con un gran impacto, tanto visualmente como en términos de sabor. El risotto definitivamente puede tener 2 más diferentes: 1x curry de leche de coco de azafrán, 1x castaños de Merlot Morel mmm ^^ tal vez. Como una promoción de éxito por tiempo limitado, el "Satay Chicken Cordon Bleu": a todos les encanta el buen satay con un gran relleno de satay con maní real y, por lo tanto, Umami. Último punto: hay una verdadera falta de guarniciones. Comentarios como las papas fritas están bien son una pena. Ciertamente son deliciosos, pero nada especial. 3 guarniciones más estarían bien: 1. Arroz de mantequilla de onkelbenz con cebollino recién picado en la parte superior 2. Patatas fritas arrojadas en mantequilla de romero 3. "Spaetzle de queso de la abuela" con cebollas fritas y buena salsa de manzana con un poco de canela . El spaetzle de queso de la abuela con el Cordon Bleu sería lo más destacado, tal vez como una prueba en 3 meses durante el Oktoberfest ^^? Promocione estos en Tiktok e Instagram también. ¿Quizás incluso algunos entrantes para el invierno? 8.50 Sopa de coco de azafrán de curry con cobertura de crema de cebollino, sopa de cebada Graubünden, sopa de goulash. Estoy deseando volver a comer contigo y estoy entusiasmado con el futuro. Esto es especialmente importante desde una perspectiva de marketing. La promoción de 3 para 2 de larga duración para dejar una revisión de Google Usando el código QR de Google, muy fácil incluso para personas mayores, en un triple de triple de 3 poblaciones seguramente. Cuentas, Facebook, Instagram y Tiktok, directamente en el mantenimiento/menú. Para impulsar algo de publicidad para las posibles innovaciones.

Mi esposa y yo probamos tres platos de Cordon Bleu: cerdo, ternera y risotto cordón bleu . La ternera fue la mejor, pero el risotto fue una sorpresa muy genial y el sabor fue excelente, si te encantan las trufas :) El servicio fue absolutamente de primera categoría, muy amable y servicial. El concepto y el proceso se explican claramente. El ambiente es acogedor. El concepto es probar muchos platos diferentes de cordón bleu. Sin embargo, los platos Cordon Bleu son relativamente grandes y también caros . Porciones más pequeñas y más baratas serían mejores :)