Restaurant Horizon 1904 : Av. Centrale 152, 1884 Villars-sur-Ollon

Gran cocina china. No todos los platos me impresionaron, pero realmente me encantó la carne de cerdo picada de berenjena. El pollo dulce y agrio también es genial. Me impresionó que tenían té de burbujas de azúcar negra en un área tan remota. Las burbujas no estaban perfectamente cocinadas, pero el sabor del té era como se esperaba.

Nuestra reciente visita a este restaurante, destinada a celebrar un logro familiar especial, se convirtió en una noche de decepción. A pesar de la impresionante ubicación y los mejores esfuerzos del personal de servicio, la experiencia se vio empañada por problemas de gestión y cocina deficientes. Después de una espera de 90 minutos, la mitad de nuestro pedido llegó fría, pero la otra mitad aún faltaba. Aunque el personal se ofreció a rectificar la situación, decidimos no esperar más para lo que parecía una solución de microondas y en busca de una mejor opción de comedor. Lo que es particularmente frustrante es que la gerencia no hizo ningún esfuerzo por hacer las paces. Con tantos restaurantes excelentes en la ciudad que ofrecen comida y servicio de calidad, es desconcertante por qué los propietarios no han abordado los problemas obvios aquí. Hasta que lo hagan, no puedo recomendar este lugar para ninguna ocasión, y mucho menos una celebración.

A menudo ven al hotel y al restaurante. El personal siempre es súper amable. La comida es costosa, pero siempre sabe bien. A veces, el servicio puede ser un poco lento cuando están llenos, pero es comprensible.