Restaurant Freihof : Laupenstrasse 11, 8638 Goldingen

¡Excelente comida, muy buen ambiente y el servicio fue el mejor! La vista de la vista mientras mira la puesta de sol increíble ... Tuvimos una experiencia tan buena aquí.

Realmente disfrutamos nuestra visita al restaurante Freihof. Nos sentimos abrumados por la comida y no podíamos dejar de maravillarse. El servicio también fue increíblemente amable y atento. ¡Definitivamente recomendamos este restaurante y me encantaría regresar!

Descubrí este restaurante hace 2 años e inmediatamente me impresionó. El restaurante está ubicado fuera del pueblo de Goldingen en dirección al bosque. Hay suficientes espacios de estacionamiento directamente frente a la casa. La vista es hermosa. Desde el interior del restaurante y desde la terraza, tienes una vista hacia el valle y en el lago superior Zúrich, incrustado en la naturaleza. El restaurante en sí es moderno y bellamente decorado. Mientras tanto, esta fue mi cuarta visita y dejamos el restaurante emocionado cada vez. Como siempre, recibimos una cálida bienvenida y nos mostramos a nuestra mesa. El menú no es muy largo, pero ofrece algo para todos. Esto también me muestra que la comida aquí es fresca y casera. Ya sean ensaladas, tartar de salmón ahumado o sopas finas como entrantes. Todo es excelente. También hay algo para todos cuando se trata de los cursos principales. Esta vez me decidí por el tartar de salmón ahumado. Un sueño. Excelentemente experimentado. La pequeña ensalada decorativa también se sirvió con un aderezo y las rodajas de pepino finamente en rodajas debajo del tartar estaban excelentemente marinados. Un detalle que también muestra que estos son importantes para el chef y que disfruta de su trabajo. Para el plato principal ordené el cordón de ternera Bleu. Visualmente es un llamativo. Se presenta como un papel. Todo en una cama de verduras de primavera. El Cordon Bleu estaba excelentemente hecho. La carne estaba tierna como mantequilla, el empanado estaba crujiente por fuera y todo estaba lleno de un queso fino y picante. La cama de verduras estaba muy bien sazonada y armoniosamente sazonada. Otra guarnición era papas fritas. Suena simple, pero estos estaban perfectamente hecho. Crujiente y perfectamente dorado por fuera, perfectamente suave en el interior. Simplemente sobresaliente. Para el postre, el helado y un excelente espresso. ¿Qué más podrías querer? En realidad, no había 4 pequeños trozos de pastel de chocolate esperándote en el nivel de azúcar. Una agradable sorpresa. Por cierto, también vale la pena mencionarlo: también hay varios vinos de The Glass. También es un buen lugar para tomar una copa de vino si estás allí en coche. La selección está bien hecha. El servicio es súper amable y te sientes muy cómodo y bienvenido como invitado aquí. Una experiencia perfecta de principio a fin. A mi pregunta final obligatoria: ¿volvería a ir? En todo caso. Siempre vale la pena visitarlo. No importa si en el verano en la terraza o en el restaurante de la habitación de invitados. Vale la pena un viaje.