Vivaldi Flims Waldhaus - Restaurant & Shop : Waldhaus CH, Promenada 47, 7018 Flims

Tuvimos el placer de cenar en Restaurant Vivaldi en Flims y nos sorprendió toda la experiencia. Desde el cálido ambiente hasta el servicio impecable, todo estaba en punto, pero lo más destacado fue la comida. Pedimos una variedad de platos: los ravioles caseros, tagliatelle con trufa, goulash y un bistec de chuletón perfectamente cocinado. Cada plato era una obra maestra. Los ravioles eran delicados y llenos de sabores ricos y equilibrados, mientras que la tagliatelle con trufa era aromática e indulgente, mostrando la calidad de los ingredientes y la habilidad en la cocina. El Goulash era reconfortante y abundante, un guiño a la tradición alpina, pero elevada con delicadeza. Y el chuletón, simplemente sobresaliente. Terminado, jugoso y cocinado exactamente a nuestro gusto, fue uno de los mejores filetes que hemos tenido en mucho tiempo. Vivaldi ofrece más que una comida: es una experiencia completa. Ya sea que esté visitando flores para esquiar o senderismo de verano, este lugar debe estar en su lista. Definitivamente volveremos.

Comida increíble, uno de los mejores restaurantes que he visitado. Gran servicio, gran ambiente. ¡No te pierdas el ravioli de la pera!

Cheeks de ternera estofada + mantequilla Speazle - ¡Increíble primera comida en Suiza! Los propietarios son extremadamente acogedores con una lista de reproducción relajante y un ambiente alegre. ¡Qué feliz que un local los recomendó!