Chalet Palace : Zentralstrasse 49, 2502 Biel

Acogedora tienda emergente en el medio de Biel Central. Entrar en el chalet lo transporta fuera de la ciudad y a una cabaña como en el bosque. Por suerte para nosotros, hicimos reservas temprano y pudimos asegurar una mesa. Disfrutamos mucho el servicio, el ambiente, la fondue y las bebidas. Para una comida de invierno que calienta el corazón, no puedo recomendar este lugar lo suficiente. 🌟🫕

Pedimos dos fondues de hongos clásicos y dos porcini para cuatro personas, y luego una fondue adicional de 1 hongo porcini. Realmente disfrutamos los fondues, pero las porciones podrían haber usado un poco más de queso. El servicio fue muy amable y agradable. Sin embargo, estábamos un poco ocupados y tuvimos que esperar mucho tiempo para ser atendidos. Sin embargo, no fue tan malo. El chalet era muy espacioso y nos dieron mucho espacio para sentarnos.

Cada año, era un verdadero placer comer en el restaurante Le Chalet en Biel. Sin embargo, mi experiencia reciente fue desafortunadamente eclipsada por una circunstancia inesperada, decepcionante y mal organizada. El personal de servicio estaba completamente abrumado y esperó 10 minutos antes de que alguien nos mostrara a nuestra mesa. Habíamos reservado una mesa para 3 personas y nos dieron una mesa para 2 personas muy ansiosas. ¡Cuando llegó todo lo que pedimos, nuestra botella de vino de chaselas y nuestra tetera de té negra de 18 chf quedaron en el piso! ¡Porque no teníamos suficiente espacio sobre la mesa, una desgracia! ¡Lo que más me sorprende es que cuando reviso mis correos electrónicos más tarde esa noche, veo dos correos electrónicos inexplicables e inesperados de ellos! Correo electrónico: está lleno y luego nuestra reserva se cancela. Otro correo electrónico: Nuestra cena se trasladará al 15 de diciembre a las 7:15 p.m. ¡Por personas! ¡Vea las fotos adjuntas! ¡Dado que estábamos cenando en el restaurante Le Chalet el 14 de diciembre a las 7:15 pm! ¡Respondí a su correo electrónico después de revisarlo! Desafortunadamente, sus comentarios fueron mínimos y poco interesantes. Sin embargo, me hubiera gustado comentarios más claros y profesionales del restaurante, ya que el error era suyo. Espero que el restaurante tenga en cuenta estos comentarios para mejorar su proceso de reservas y mantener la satisfacción del cliente. Dado su ambiente, servicio y organización, nunca volveremos a poner un pie en este restaurante.