JY's
3 All. du Champ de Mars, 68000 Colmar
+33 3 89 21 53 60
jean-yves-schillinger.com
Lundi: Fermé
Mardi: 19:00–21:30
Mercredi: 00:00–13:30, 19:00–21:30
Jeudi: 00:00–13:30, 19:00–21:30
Vendredi: 00:00–13:30, 19:00–21:30
Samedi: 00:00–13:30, 19:00–21:30
Dimanche: Fermé
JY's est un restaurant gastronomique situé à Colmar, offrant une gamme d'options incluant Dispose de sièges en extérieur, Sert à manger sur place, Pas de livraison, No takeaway. Connu pour Sert d'excellents cocktails, Sert un excellent café, il propose un menu avec des plats tels que Whole Cooked Red Mullet Textured P..., Foie Gras Frais de Canard Brûlé Au..., Trompe L Œil Fromage de Chèvre. une gamme de prix de $$.
+33 3 89 21 53 60
jean-yves-schillinger.com
La nourriture était très décevante, le chef était évidemment impressionné par les ingrédients culinaires japonais, mais les compétences n'ont pas suivi. La nourriture était globalement très salée, non surprenante et préparée avec des techniques qui ne sont pas à égalité avec…
Nous a choisi le menu à 10 plats avec le vin de vin. Les reflets étaient un cours avec des pois verts, des asperges imaginatives et savoureuses et vertes avec des tagliatelle de Calamari. Le plat principal était Waygu Beef, eh bien…
Établissement incroyablement bien géré. Le personnel était attentif et délicieux. La nourriture était créative et magnifiquement présentée. J'ai particulièrement apprécié le pieuvre et le bol de «nouilles» de Wagyu, la soupe des crustacés et le pétoncle à peine cuit. Mais …