Schneiders Weinstube im Badener Weinkeller : Maria-Viktoria-Straße 2, 76530 Baden-Baden

La nourriture de qualité traditionnelle sans être ennuyeuse ou trop riche / crémeuse / lourde - ce n'est pas facile à trouver et nous avons été ravis de cette recommandation locale qui est un peu cachée aux principales promenades de Baden-Baden. Nous avons fait une réservation de dernière minute pour une table précoce et avons obtenu toute l'attention et un service très chaleureux - bien qu'ils ne faisaient que commencer leur soirée. Nous étions là avec un petit groupe international avec des intérêts très différents et ils ont également pu communiquer avec nos invités à l'étranger. Tous les plats étaient excellents - du Pate de poisson à la soupe, le Maultauschen traditionnel ou le poulet spécial. J'étais trop occupé à apprécier que je n'ai même pas documenté toutes les assiettes :-)

Bel endroit niché loin de la rue principale. Le propriétaire nous a accueilli chaleureusement. L'atmosphère est détendue et confortable. Ils ont une bonne sélection de vins locaux et de liqueurs. La nourriture était également très bonne. Nous étions une fête de 6 adultes et tous les commentaires étaient bons. Dommage que nous ne soyons pas restés pour le désert. Si nous revenons à Baden-Baden, nous reviendrons certainement ici.

Une merveilleuse expérience culinaire au cœur de Baden-Baden. Nous avons juste erré dans la rue, mais nous avons été chaleureusement accueillis et rendus très spéciaux. Le personnel était si gentil et serviable pour expliquer le menu et suggérer des vins à nos goûts. Nous avons fini par choisir le double Entrecôte qui était absolument superbe et magnifiquement servi. Un tel personnel attentif, une hospitalité chaleureuse et un délicieux repas. Offrez-vous un repas et du vin au Weinstube de Schneider lorsqu'il est à Baden-Baden.