Böhms Herrenkeller : Theatergasse 19, 90402 Nürnberg

Sans aucun doute, le meilleur service, la nourriture et la bière à Nuremberg. Vous mangez essentiellement dans un vieux restaurant pittoresque qui sert toujours de la nourriture de qualité. À ne pas manquer si vous êtes en ville. Essayez le porc croustillant, un plat absolument exceptionnel! Le dessert Kaiserschmarrn était également très génial.

Les pommes de terre frites sont l'un de mes aliments préférés dans le monde, et nous avons choisi ce restaurant parce qu'ils servent Nürnberger Rostbratwurst avec des pommes de terre frites et la notation était suffisamment élevée pour négliger les prix élevés. Cependant, j'ai été très déçu du goût des pommes de terre - ils avaient le goût qu'ils étaient frits en margarine. Les saucisses n'étaient pas non plus savoureuses - elles étaient assez moyennes par rapport aux saucisses de Bratwurstglöcklein et Burgwächter. Les portions sont généreuses, la choucroute était savoureuse, tout comme la salade. Je ne peux pas commenter les autres plats, mais je ne recommande certainement pas les saucisses avec des pommes de terre frites.

Nous faisons partie d'une visite de plus de 40 personnes et c'était le restaurant sélectionné pour notre dîner. Je crois qu'ils ont ouvert pour notre groupe car ils ne sont généralement pas ouverts le dimanche, alors merci !! Daté des années 1500, ce beau emplacement, selon le propriétaire, a toujours été un restaurant. Beaucoup de détails bien dans les métaux, la décoration et plus encore. Le propriétaire et les membres de la famille nous ont tous servi dans 3 chambres distinctes, afin de nous accueillir tous, et l'ont fait avec la classe, la patience, la vitesse et la gentillesse. Nous avons commencé avec une salade verte avec une vinaigrette maison qui était délicieuse, suivie d'un principal de porc rôti, de pommes de terre et de saur-peine, les portions étaient grandes. Le dessert était incroyable! Strudel de pomme chaud sur une belle sauce de couleur crème, ornée de fruits et de crème fouettée - c'était le meilleur dessert que j'ai eu lors de notre visite jusqu'à présent !! Je recommanderais fortement si vous êtes dans la région, vous ne serez pas déçu. Ma seule suggestion aurait été d'avoir de la musique authentique en arrière-plan, pas fort, juste un arrière-plan, à part cela, je n'ai pas d'autres suggestions.