Weinrich Küche & Wein : Mainstraße 5, 95444 Bayreuth

Est venu dans ce restaurant pour célébrer l'anniversaire d'un ami, c'est l'un des nouveaux restaurants de la ville, donc nous voulions voir si ce serait un joyau caché dans la ville, et nous n'étions pas déçus. Parce que nous avions l'intention de boire plus tard dans la nuit, nous avons décidé de dîner tôt, nous avons donc été les premiers personnes du restaurant. L'atmosphère du restaurant est très moderne avec des sièges très confortables et de grandes tables même si le restaurant semble petit de l'extérieur. Ils accueillent également manger à l'extérieur si vous voulez manger à l'extérieur par beau temps. En passant maintenant à la nourriture, pour nous, nous avions une assiette de viande pour aller avec notre vin pendant que nous attendions d'autres repas, la présentation de l'assiette de viande était excellente et le vinage jumelé très bien avec l'assiette. De là, j'ai commandé le tartare de thon et ma femme a commandé le fromage de chèvre comme apéritif. Le tartare de thon était extrêmement frais et m'a presque fait oublier que nous ne sommes pas près de la mer. Le craquement de l'oignon / objet frit au-dessus du tartare de thon a donné un goût net à un élément cru. Pour ma femme, elle est très pointilleuse à propos du fromage de chèvre parce que cela peut être fait très bien ou mal, elle n'avait aucune plainte à ce sujet. De là, nous pouvons aller au plat principal, J'ai commandé le rôti de bœuf et elle a commandé les raviolis. Oh mec, je dois généralement avoir beaucoup de saveurs et de sauces en ce qui concerne un steak mais le bœuf a vraiment frappé l'endroit, la viande était à peu près parfaite en ce qui concerne la cuisson. Et la sauce le rendait parfait pour s'associer à un vin rouge. Le côté de la pomme de terre au four a donné un bon contraste avec le steak pour que votre bouche ne soit pas fatiguée avec le goût du steak. Ma femme venant aux raviolis a apprécié la netteté de l'extérieur des raviolis et le goût très nostalgique des raviolis, pour le mettre en termes simples, a le goût de la façon dont grand-mère l'a fait. Enfin, nous avons dû compléter notre repas avec des déserts, nous avons partagé le sorbet avec du vin mousseux, qui ne semble pas spécial au début, mais lorsque vous creusez pour la première fois dans le sorbet, vous ne réalisez pas qu'il a des bonbons pop rock qui complète étonnamment le désert. Si longtemps, je dirais que je dirais que ce restaurant est que c'est un joyau caché d'un restaurant, je ne m'attendais pas à trouver un restaurant aussi bon que celui-ci dans cette partie de l'Allemagne, 10/10

Spécialités fraîches et délicieuses à la gastronomie à des prix raisonnables. En plus du menu à la carte, il y a aussi des huîtres, des cailles et beaucoup plus disponibles quotidiennement. Une sélection exceptionnelle de vins complète les offres. Même les invités qui ne veulent pas boire d'alcool trouveront leur remplissage du délicieux spritz non alcoolisé.

Le restaurant propose une cuisine délicieuse, de superbes vins, un excellent service et une merveilleuse ambiance - un délice complet! Toujours une belle soirée à Weinrichs