Zum fränkischen Wirtshaus : Nürnberger Str. 12, 91207 Lauf an der Pegnitz

J'ai été très positivement surpris que ce concept de mélange avec la nourriture asiatique et franconienne ait si bien fonctionné. Il y a quelque chose pour tout le monde au menu. Le goût était très bon, mais la sauce à la crème aux champignons de ma longe de porc aurait pu être un peu plus chaleureuse. La limonade maison est également très savoureuse mais un peu trop sucrée pour moi. Je reviendrai certainement 👍

Je suis allé au «Fränkisches Wirtshaus» à Lauf an der Pegnitz le jour de la fête des mères. J'ai souvent remarqué la maison, qui est située directement sur le B14, tout en faisant du vélo. De l'extérieur, cela fait une impression plutôt discrète. À la maison, j'ai recherché plus de détails sur le «Wirtshaus» sur le Web. La combinaison alimentaire est plutôt inhabituelle: franconie-allemand-asiatique. J'ai appelé peu après 11 heures du matin pour demander de l'espace, car c'était la fête des mères et dans un peu de délai. La réservation a été confirmée à notre arrivée bientôt. Comme nous allons généralement dîner vers 11 h 30, pas de problème. Le design d'intérieur nous a surpris positivement. Malheureusement, il n'a pas de zone extérieure. Il y a 2 salles à manger en bas, puis les escaliers vous emmènent dans la chambre d'amis supérieure, où se trouvaient également les toilettes. Seule la pièce inférieure conviendrait aux utilisateurs de fauteuils roulants. Le menu est plus visuellement classique. J'ai commandé une bière de blé et mes compagnons ont commandé de la limonade maison. Nous avons été les premiers du restaurant, le service était sympathique et attentif tout le temps, même si de plus en plus d'invités sont venus après nous, et elle a apporté les commandes, les boissons et la nourriture presque seule. Plus tard, un jeune homme est venu l'aider. Le service, probablement aussi le "boss", avait tout sous contrôle ... en haut. Le temps d'attente pour les boissons et la nourriture était absolument plus que OK ... La salade latérale était merveilleusement fraîche et savoureuse et suffisante, mon "canard croustillant" était un rêve et mes compagnons avaient une "longe de porc grillée" , selon leur déclaration, également très savoureuse. Ce qui m'a frappé négativement: J'ai découvert le menu en ligne au préalable, dont certains étaient complètement obsolètes. Puis un site Web a déclaré que l'heure d'ouverture était à 11 h 30 et que l'autre a dit que l'heure d'ouverture était à 11 h. À la porte, il a dit "Cash Only", ce qui n'est absolument pas correct de nos jours, surtout pour une si grande "taverne". En termes de prix, tout le monde peut offrir sa propre opinion . J'ai trouvé que les prix de la nourriture étaient absolument OK. Mais pour les boissons, une bouteille de Weizn 4,20 € et le soda 5,50 € sont absolument excessifs pour notre région. Les citadins peuvent le voir différemment. En raison des prix des boissons, qui sont excessives pour moi, aucun paiement par carte et certaines des données sur le Web ne sont pas à jour, il y a une déduction d'un point.

Nourriture très savoureuse à des prix raisonnables. Les sushis et les autres plats comme le poulet, le schnitzel et le porc rôti étaient tous abondants et fraîchement préparés. La seule plainte était qu'il faisait très froid, mais nous étions les seuls invités, alors c'est peut-être pour cela que le chauffage n'était pas allumé. Nous serions heureux de revenir.