Hämmerles Restaurant : Bliestalstraße 110A, 66440 Blieskastel

La nourriture était incroyable, et aussi des hôtes et des serveurs sympathiques pour vous donner l'impression d'être invité à dîner chez un nouvel ami - un ami qui peut vraiment cuisiner!

L'ambiance brillante et les sièges confortables seuls signalent l'hospitalité. Le menu quotidien parfait confirme que les clients ont fait le bon choix. Ici, les papilles gustatives sont choyées. Que ce soit le carpaccio de boeuf avec Rösti comme démarreur, le plateau de poisson avec du turbot, du saumon, des crevettes et un pistou fantastique, ou le toast français avec de la glace et des fruits à la vanille, chaque parcours était une révélation. Le fait que le chef se déplace de table en table est rare, mais cela montre que les invités sont toujours appréciés. Ce restaurant ne doit pas être manqué.

Comme nous n'avons malheureusement pas pu faire de réservation au restaurant gastronomique, nous avons décidé de manger au restaurant Landgenuss. C'était une bonne décision. Les offres spéciales de la cuisine étaient très savoureuses. La soupe de poisson pour commencer pourrait à peine être mieux préparée. Le sorbet à vin gratuit en tant que gâterie rafraîchissante était délicieux. Les légumes dans le plat principal étaient trop fermes pour moi, et j'ai préféré le filet de bœuf plus tendre. Cependant, le plat avait un très bon goût. Pour le dessert, nous avions une Éclair, qui était bien conçue, mais pas un moment fort en termes de goût ou d'apparence. Le service était attentif, compétent et humoristique. La recommandation de vin correspondait au plat. L'ambiance pourrait être améliorée à notre avis. Le restaurant se sent un peu réfrigéré et le bruit est énorme. Le paiement sans espèces est possible. Des réservations à l'avance sont recommandées. Nous avons trouvé une place de parking à proximité.