Gourmetrestaurant Dichter : Aribostraße 19, 83700 Rottach-Egern

Nous avons mangé ici le 26 janvier. La nourriture était vraiment fantastique - en commençant par des goûts très frais et propres et devenant plus terreux au fur et à mesure. Un plat, essentiellement fait uniquement de Topinambur, était incroyable. Chaque plat a frappé la marque. Le personnel est sympathique mais professionnel. L'appariement du vins était excellent.

Réservé ici pour un groupe de 9 ans le dimanche 4 mars. 7 menus de dégustation confirmés et 2 menus de dégustation végétarienne et l'attendaient avec impatience. Cependant, à notre arrivée, nous avons été chassés dans le couloir par un autre membre du personnel et nous avons dit que le restaurant avait été fermé et que nous avons été emmenés dans un endroit à côté, appelé Hubertusstüberl avec un décor très dépassé et une étrange odeur de tout ce qui est ancien. Assis à une table d'angle et a attendu environ 15 minutes pour que la serveuse vienne nous demander les commandes de boissons. Elle nous a apporté 2 bouteilles d'eau hors de prix et est repartie. Dix minutes plus tard, à son retour, nos végétariens, ont demandé quelles options ils avaient sur le menu de set, à laquelle la serveuse a répondu: "Mangez-vous du poisson?" Une fois la nourriture triée et commandée, nous avons attendu encore 20 minutes pour que quelqu'un vienne demander si nous voulions du vin, qui nous a été apporté 10 minutes après le premier cours. Maintenant, la nourriture: 4 d'entre nous ont commandé le carpaccio de bœuf comme démarreur. L'un était décent, l'un était brun et sec, et un autre était gelé. Pourquoi est-ce? Lorsque nous avons demandé à échanger le brun, nous avons été amenés un autre carpaccio gelé ... Nos végétariens ont été apportés une assiette de pain grillé avec du fromage de chèvre sur le dessus, et lorsque la serveuse les a servis, elle a dit: "Eh bien, ces plats sont tous végétaliens pour vous". Encore une fois, pourquoi ne connaît-elle pas la différence? Le reste de la nourriture était comestible, mais rien comparé à nos attentes étoilées par Michelin. Cette expérience a été très déroutante pour nous tous. Et cette revue est pour Hubertusstüberl et GourmetrestaSaurant dichterstub'n .

Excellent repas, boissons, service et atmosphère. Ce fut une surprise inattendue.