Mizu Sushi-Bar : Wiesseer Str. 1, 83700 Kreuth

Mise à jour 2025: pleine d'anticipation, nous nous sommes rendus à Mizu à l'hôtel Bachmair Weissach avec des réservations à l'avance. Le service est sans aucun doute de premier ordre. Un personnel très sympathique qui est toujours là, offrent de grandes recommandations et prennent également du temps pour leurs invités. Très aimable, pour démarrer. Le menu a été modifié. Malheureusement, le plat de signature avec Wagyo a été supprimé. Néanmoins, nous avons trouvé ce que nous recherchions et avons commandé deux démarreurs de sushi et deux plats de séchage pour les cours principaux. Très bonne qualité et bon goût. Je n'avais pas besoin de la truffe sur les sushis; L'expérience gustative a été beaucoup trop limitée pour cela. La truffe se perd tout simplement. Le plat de séchage était un plat de wok bon à très bon. Nous étions tous les deux très satisfaits, mais la touche spéciale de notre dernière visite manquait, et le billet de 230 € était un peu trop élevé pour la nourriture. Néanmoins, je lui donne toujours 5 étoiles, car l'examen a été bien reçu par l'équipe sur place, et la soirée était toujours très agréable. Encore un excellent restaurant, avec quelques déductions mineures dans la note B. Merci pour la belle soirée. 2023: Tout simplement fantastique. Le Wagyu a été une expérience absolue. Qualité exceptionnelle.

La cuisine supérieure du Japon à Tegernsee - ne peut être bonne. Nous le pensons aussi et l'avons essayé immédiatement sur la recommandation d'un ancien employé. Et c'était une bonne chose. Le concept to-share est idéal pour nous, nous avons pu profiter de la nourriture sous parapluies dans le jardin à l'extérieur, l'eau babillante du ruisseau à proximité avait également une fraîcheur rafraîchissante, dans l'ensemble une grande ambiance. Le petit jardin d'herbes à la vue a également une sensation quelque peu «zen». Tout d'abord, une serviette chaude pour vous rafraîchir - ressemble à une classe affaires avec un très bon service. Les Sushis Wagyu ont tout, les juniors les grignotés très rapidement, les légumes tempura ravissent chaque végétarien, délicieux et exactement au point. Le poulet a été le point culminant pour le moment et a vraiment réussi visuellement. Les fils de chili sont un secret en soi. En fait, c'était presque suffisant, nous avons ensuite essayé les ailes, trop savoureux et trop tentants. Le post-brûleur dans le goût, l'apparence et la finition était le dessert. En fait, en Asie, c'est souvent une «faiblesse» du point de vue de mon amoureux de mon dessert. C'est clairement une valeur aberrante et un vrai «à essayer». La fumée aromatisée sous le capot pénètre doucement le dessert acidulé et sent incroyablement bon. Pourquoi aller au Japon, le Japon est si proche de Tegernsee.

Top 3 restaurants de sushi en Allemagne! Le poisson est de qualité incroyable, les rouleaux sont inhabituels et très savoureux! Les sashimis et les nigiris sont classiques et excellents! De plus, une belle sélection de saké!