Trattoria Glisenti : Via Provinciale, 34, 25054 Vello BS, Italy

Un trésor de goût et de tranquillité au bord du lac - Trattoria glisenti. Cet endroit est un mélange parfait de vues spectaculaires, de cuisine régionale raffinée et d'élégance tranquille. Niché au-dessus du lac chatoyant, il propose un cadre à la fois paisible et inspirant - idéal pour un déjeuner indemne ou un dîner romantique. Le menu est réfléchi et enraciné dans la tradition locale, avec juste les bonnes touches modernes. La carte des vins est un délice organisé, avec d'excellents accords qui reflètent une connaissance approfondie de la région. Nous avons particulièrement apprécié le sentiment d'intimité - chaque table avait l'impression d'avoir de l'espace pour respirer - et la clientèle chic et bien élevée, ajoutant à l'atmosphère serein et élevée. Un service chaleureux et professionnel et un véritable sens du lieu en font une destination dont nous nous souviendrons avec émotion. Grazie Mille! Endroit incroyable, menu unique et carte des vins.

Les sièges du bistrot au bord du lac étaient absolument magnifiques; Vous ne pouviez pas demander un meilleur endroit pour déjeuner. Le restaurant valait-il le battage médiatique? La nourriture était bonne, mais était-ce que c'était bien de l'esprit Michelin? J'ai mieux dans les restaurants non étoilés. Cela ne nuit en rien à la qualité de la nourriture - c'était bien, ne vous méprenez pas. Nous avons dû leur demander de cuisiner les crevettes crues dans nos sushis et nos pâtes, ce qu'ils ont fait avec plaisir pour nous accueillir, car manger des crevettes crues n'est pas un favori. Cela vaut-il une visite oui.

Les meilleures recettes de grand-mère, dans le restaurant maintenant gérées par sa fille et sa petite-fille. La mention dans le guide Michelin n'est pas une coïncidence. 4 pages de Franciacorta, au menu, à partir duquel vous avez vraiment quelque chose à choisir et un délicieux dîner. Nous reviendrons inévitablement.