Pic au Beau-Rivage Palace : Chem. de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne

Quelle merveilleuse expérience culinaire. Nous avons décidé de dîner à Lausanne et nous avons trouvé ce restaurant près du lac. Quand j'ai fait la réservation, je ne m'attendais pas à un dîner aussi de haute qualité. Le restaurant est magnifiquement décoré d'un très grand jardin à manger dehors. L'expérience commence dès que vous entrez dans le restaurant. Une petite visite des nouvelles installations, puis vous êtes accompagné à votre table. Le service est bien sûr élevé. Chaque plat est expliqué en détail. Vous n'aurez pas votre bouteille d'eau ou de vin sur la table… mais c'est comme si les serveuses lisent votre esprit. Vous ne les verrez pas mais ils seront là lorsque vous en aurez besoin . La nourriture et la préparation des plats étaient toutes excellentes. Impossible de dire mon plat préféré. Je les ai tous appréciés. Les prix sont raisonnables pour un restaurant aussi de haut niveau. Si vous cherchez une expérience alimentaire , je recommande fortement ce restaurant

L'ambiance et le service étaient impeccables, reflétant un niveau élevé d'hospitalité. Cependant, j'ai senti que certains aspects se penchaient vers une sophistication excessive. Par exemple, les offres de mixologie, bien que créatives, semblaient à un prix disproportionné; Un verre de thé glacé était comparable en coût pour les vins premium. De plus, à mon avis, certains plats ont également présenté un. Amalgamation complexe des saveurs. La température de cuisson d'un plat principal ne correspondait pas à notre demande. Le personnel attentif a rapidement préparé un nouveau plat; Cependant, cela a perturbé la synchronisation de notre repas. Bien que j'apprécie l'innovation culinaire, une approche plus équilibrée pourrait améliorer l'expérience culinaire globale.

Top expérience, c'est toujours un plaisir de manger dans ce merveilleux endroit. Un plaisir pour le palais et la beauté. Le service est en haut et très agréable. La nourriture est toujours une joie. Différents goûts et variations. La carte des vins est celle, avec beaucoup de choix suisses. Je reviendrai sûrement. Merci. Apprécier.