Restaurant de la Gare Croy- Romainmôtier : Pl. de la Gare 1, 1322 Croy

Je viens de Thaïlande et je déjeune ici récemment - et j'ai vraiment adoré! L'endroit est super confortable et mignon, et le personnel est vraiment sympathique et accueillant. La nourriture était vraiment incroyable - chaque plat était plein de saveur et fait de soins. J'adorerais revenir si j'en ai l'occasion. Si vous êtes dans la région, vous devriez certainement vérifier cet endroit. Ça vaut vraiment le coup!

C'était excellent! Le tartare était parfaitement assaisonné, avec de la viande de très haute qualité et une saveur épicée absolument délicieuse. Les petites frites servies sur le côté étaient légères et pleines de subtilité. La petite salade, fraîche et bien assaisonnée, a parfaitement complété le plat. Le millefeuille fait maison était un vrai régal. Merci pour cette merveilleuse expérience culinaire! Un petit inconvénient: le personnel pourrait être un peu plus accueillant et amical, mais rien de prohibitif.

Il y a seulement 2 ou 3 ans, ce restaurant était vraiment sympa. La pizza à emporter pour 10. - a fait l'affaire. Mais il est clair que, comme c'est souvent le cas, la cuisine n'a pas pu suivre. Personnellement, je soupçonne l'ennui. Lorsque la cuisine laisse échapper une pizza dans cet état, le service ne réagit pas et pire, lorsque nous le soulignons, ne montre plus de souci, nous savons qu'il y a un problème. Le même soir, les hamburgers végétariens n'avaient aucune consistance et le propriétaire nous a même dit qu'ils étaient des petits pains industriels parce que leur four ne fonctionnait pas. Vous pourriez tout aussi bien ne pas offrir au hamburger ce jour-là si vous voulez offrir quelque chose de moins qualitatif que vous êtes fait à la maison. J'ai fini avec les frites qui étaient douces ... Vraiment décevant. Le patron est très sympathique et accueillant. C'est un joli bistrot de village. Mais quant à la cuisine, il est triste de voir que malgré un petit menu, ce qui est vraiment positif, il n'est vraiment pas maîtrisé. Et c'est dommage.