Restaurant "Le Partage" : Chem. du Béthania 1, 3963 Crans-Montana

A eu une expérience incroyable du début à la fin. La nourriture était délicieuse - fluide, créative, mais pas exagérée. De grandes accessoires au chef! Le Pandoro a cuit au-dessus du feu avec son Abricotine Sabayon était hors de ce monde. La taille des portions est parfaite pour le prix. Les cocktails sont de niveau supérieur, et Adrien derrière le bar est à la fois amical et super talentueux. Je recommanderais le «Calabrese». L'ensemble du personnel est chaleureux, professionnel et ajoute vraiment à l'ambiance. Si vous êtes à Crans-Montana et que vous cherchez une bonne soirée, cet endroit est un must. Je recommande vivement!

Nous avons apprécié notre délicieux dîner au restaurant "Le Partage". Il y avait 2 choix de partage de menu - soit les 10 assiettes de partage qui comprennent 8 plats salés et 2 sucrés ou le "Partage en Grand" qui était tous les plats du menu. Nous sommes allés pour le premier , ce qui était parfait. Les sélections de démarrage que nous choisissons incluent le ceviche du bar à la grenade et la mangue; Soupe d'artichauts Jérusalem avec panais; un délicieux rago plus sauvage avec une sauce foie gras et des noisettes; Curry Red Curry avec Pak Choi. Pour les plats principaux, nous avons partagé le bœuf du paie avec Ponzu et Wasabi; Guinée Fowl avec du fromage bleu Valais dans une sauce à foin et une purée de patates douces à base de café et un chou-fleur magnifiquement présenté avec du paprika. Enfin, notre dessert était un pavlova avec des fruits exotiques et un mille feuille croquant avec du chocolat compensé avec des agrumes et une morsure de piment. Le service était exemplaire et sympathique et le restaurant est réalisé dans un style de chalet alpin moderne avec une cheminée. Le restaurant est à l'intérieur de l'Aïda Hotel & Spa et vaut la peine de faire une réservation pour garantir votre table.

Endroit très confortable. Des trucs d'accueil. Bonne nourriture. Le steak était cuit juste parfaitement!