Appenzeller Schaukäserei : Dorf 711, 9063 Stein

Si vous restez à Appenzell pendant 3 nuits ou plus, vous obtenez un appenzeller Ferienkarte, ce qui rend les frais d'entrée pour cette usine de fromage gratuitement! Avec les billets, vous recevrez également une boîte de dégustation de fromage et une petite pochette . La boîte de dégustation m'a permis de comparer divers types de fromages, ce qui a été une expérience formidable. À l'intérieur, vous avez un aperçu de l'usine et des piles de fromage. J'ai aimé que vous puissiez aussi essayer du lactosérum, il avait un goût intéressant. Il y a aussi une station où vous pouvez choisir, mélanger et emballer vos propres herbes dans la petite pochette que vous avez obtenue plus tôt. Inconvénient, s'il est vraiment bondé, il peut être difficile de parcourir les écrans car l'endroit n'est pas si grand. Enfin, vous serez conduit à la boutique de cadeaux, qui vend une variété d'articles. Certains souvenirs peuvent être disponibles à des prix moins chers ailleurs, je recommande d'abord de visiter d'autres endroits pour éviter les pièges trop chers. Dans l'ensemble, je recommande fortement de visiter cette fromagerie, ce qui est un incontournable lors de la visite d'Appenzell.

Super expérience, personnel très sympathique et accueillant! Assiette de fromage très délicieuse après la visite. J'ai adoré le cidre et le cappuccino aussi!

Vaut bien une visite. Gardez de la place pour la nourriture à la fin. Le personnel est plus qu'heureux de vous aider avec toute demande. Ma mère utilise un scooter de mobilité. Beaucoup de choses à voir et à faire si vous avez des problèmes d'accessibilité.