Four Seasons : Via Giuseppe Garibaldi, 17/18, 74015 Martina Franca TA, Italy

J'ai eu la fin parfaite à mes vacances Puglia avec un repas dans ce fantastique restaurant dans une ville aussi charmante. Du début à la fin, tout était exceptionnel. L'ambiance était chaude et la nourriture était inoubliable. J'ai déjà été impressionné par le pain fait maison et Grissini, servi avec de l'huile d'olive de haute qualité, mais les vraies étoiles étaient les pâtes à truffes et le support d'agneau, tous deux cuits à la perfection. Chaque détail a été soigneusement préparé et les saveurs étaient incroyables. Le propriétaire du restaurant était vraiment passionné par la nourriture, ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale. Depuis son retour à Hong Kong, je n'ai pas cessé de recommander ce restaurant à tout le monde. Si vous êtes aux Pouilles, cet endroit est une visite incontournable absolu!

Nourriture délicieuse dans une belle atmosphère avec l'hospitalité parfaite. Nous avons tellement adoré, sommes retournés 2 nuits de suite. Le propriétaire, l'hôtesse et le chef étaient tous accueillants et chaleureux. Beaucoup de clients semblaient être des habitants qui connaissaient le propriétaire. Mais nous, les touristes, nous ont également obtenu la même attention. Il était étonnamment facile d'obtenir une place, mais j'espère que cet avis conduira plus de clients à cet excellent restaurant. Ils ont une grande sélection de vins, et ceux que nous avons goûtés étaient superbes. Et leur verrerie était exquise !! True Gem, et je recommande fortement cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée mais décontractée.

Nourriture incroyable! Nous avions de la truffe - un endroit idéal pour essayer ça. Je suggère d'aller pour un menu avec des truffes noires . Appréciation particulière pour la foccacia avec Mortadella de truffe 😍