Antichi sapori di Barbagia : Via Sardegna, 29, 07052 San Teodoro SS

Sono deluso, perché questa è la mia seconda volta qui dopo una prima cena davvero buona con i camerieri gentili. L'unica cosa che mi delude è un commento negativo, qualcuno in modo aggressivo ...

L'atmosfera è molto minimalista ma essenziale. Ho provato l'antipasto pecorino e i ravioli di formaggio con ragù per il piatto principale. Tutto era davvero delizioso. Il primo corso è stato generoso. Altamente raccomandato, situato appena fuori dall'area pedonale di San Teodoro.

Una rivelazione. Una trattoria che serve specialità dall'entroterra sardo. Il cibo è attentamente preparato ed eccellente: fantastici ravioli di erbe di montagna; Eccellente pane Frattau e porzioni generose; deliziosi sevadas. Servizio attento e cordiale. Valore eccellente. Ne vale la pena assolutamente.