Unterlauelenalpwirtschaft : Unterlauelen 1, 6013 Hergiswil

Ero contento di aver trovato un ristorante così svizzero che non ha una fonduta di formaggio nel loro menu ma deliziose ricette di agricoltori locali! Ho ordinato una bistecca di un contadino e un'insalata mista con salsiccia. La bistecca che era incredibilmente tenera e aveva un sapore abbondante. La salsa non è un normale sugo di bistecca ma deve essere una ricetta segreta! Non sono un amante della bistecca, ma dopo aver assaggiato alcuni morsi dal piatto del mio partner, ho deciso di tornare per questa bistecca! L'insalata mista con salsiccia è fatta di verdure fresche che devono essere state marinate in aceto ed erbe dal ristorante poiché la verdura era croccante e mantenuta il profumo originale di verdura. Un'ottima scelta per una tavola calda leggera. Il ristorante è accessibile solo a piedi poiché la guida non è consentita sulla strada per il ristorante. Il parcheggio più vicino è di circa 30 minuti a piedi. Il ristorante si trova ai piedi delle pittoresche montagne, tranquille e sussurrando.

personale super cordiale👍👍👍 Caffè gustoso, mi è piaciuto un doppio espresso adeguato - cos'altro😉 Ho appena ordinato un sandwich di prosciutto svizzero e formaggio, delizioso e molto moderato. In ricordo della mia memoria il resto del menue era @ "normale" prezzi👍

Che gemma ... il cibo è incredibile con l'amore per i dettagli. Non il solito cibo per la capanna di montagna, questo è davvero di prim'ordine. Altamente consigliato! Torneremo!