Kesselhaus, Pfählerstraße 7, 72574 Bad Urach

La mejor comida alemana

El servicio fue muy amable y atento. No nos impresionó del todo los platos que pedimos. Los titulares estaban bien sazonados y armoniosos. Desafortunadamente, no se puede decir lo mismo de los cursos principales. El cordero tenía muchos tendones y piel plateada, y era muy suave. Hubiéramos esperado que el Schnitzel de Wiener fuera souffléd en mantequilla clarificada en un restaurante de este calibre, pero desafortunadamente, no lo fue. Sin embargo, nos aventuraremos; Quizás el chef estaba teniendo un mal día. Las reservas son muy recomendadas.

🔥 Kesselhaus Bad Urach - Creatividad que baila en la lengua En Kesselhaus Bad Urach, cocinar se convierte en una forma de arte. La cocina es audaz, innovadora y sorprendente, sin exceso de indulgencia. Cada curso es un pequeño fuegos artificiales de sabores, texturas e ideas, una aventura culinaria que es divertida e inspiradora. El equipo logra presentar una buena comida de manera accesible y moderna. Los ingredientes con los pies en la tierra se reinventan, combinan y se preparan a la perfección. El ambiente abierto y el estilo elegante e industrial hacen el resto para que su visita sea inolvidable. Puedes sentir que el trabajo aquí se realiza con pasión y ambición, pero siempre con un guiño. Un lugar para conocedores, exploradores, y todos los que aman la buena comida. Definitivamente no es la última vez, nos volveremos a ver el 24 de junio :) Saludos cordiales, Anna y Amir