Römer Pils Brunnen, Töngesgasse 19, 60311 Frankfurt am Main

En nuestro último día en Frankfurt, decidimos disfrutar de la cocina alemana una vez más. Encontramos un restaurante tradicional que sirve nudillos de cerdo, salchichas y cerveza, solo lo que necesitaba para satisfacer mi deseo de carne. El lugar ofreció asientos interiores y una pequeña área al aire libre. Pedimos el nudillo de cerdo con chucrut. El nudillo estaba bien preparado, crujiente por fuera con carne jugosa perfectamente cocinada. Sin embargo, parecía que faltaba algo, ya que no se proporcionaba salsa para sumergir. El chucrut era un poco decepcionante, demasiado suave, carente del sabor habitual y la humedad. Las salchichas eran decentes, y preferí particularmente la salchicha blanca. Desafortunadamente, tradicionalmente solo se sirve antes de las 11 de la mañana, por lo que nos perdimos la experiencia completa. Realmente disfruté la sopa Goulash, que era rica y sabrosa. Y, por supuesto, ninguna comida alemana estaría completa sin una cerveza alemana adecuada, ¡definitivamente una visita obligada!

⭐⭐⭐⭐ 4/5 - Tasita tarifa local que ofrece Tenía una comida satisfactoria en Römer Pils Brunnen: los platos aquí son bastante sabrosos y reconfortantes. La comida tiene esa calidad abundante y casera que esperas en un restaurante alemán tradicional. Todo lo que pedimos estaba bien preparado y sabroso, desde las carnes hasta los lados. Las porciones fueron generosas sin ser abrumadoras. El servicio era eficiente y el ambiente era relajado y acogedor, con un buen ambiente local. En general, un lugar sólido para disfrutar de la buena comida en un entorno informal. Puede que no sea elegante, pero definitivamente no decepciona. ¡Con mucho gusto regresaría!

La comida aquí se ve bien, ¡pero sabe aún mejor! Disfrutamos de una sabrosa variedad de platos. La camarera fue amable y atenta pero no intrusiva. Todo estaba preparado perfectamente. Las porciones son grandes. Una placa es realmente suficiente para 2 personas con un apetito moderado.