Chez Pitch : Chem. des Bains 1, 1009 Pully

¡Muy decepcionante! Estábamos ansiosos por comer en esta terraza mítica en Pully, pero el servicio era pobre y la comida era promedio. En el lado del servicio, estaban completamente desorganizados a pesar de tener solo unas pocas mesas para servir, esperamos al menos 20 minutos para el proyecto de ley, el chef fue grosero con los clientes y le gritaba a su esposa al otro lado de la terraza. En cuanto a la comida, todos teníamos "filete de perches" que solía ser un clásico. Vino con una ensalada con una bolsa con creatividad cero. El pez estaba bien, pero no lo suficientemente crujiente y un poco demasiado salado. A pesar de la excelente ubicación, no estoy seguro de que regrese.

Con la nueva propiedad, este restaurante se volvió catastrófico. La calidad de los alimentos/ingredientes se volvió muy mala. También la hospitalidad disminuyó drásticamente. Es triste ver a tal institución establecida y respetada estrellarse debido a la mala gestión. Necesitará encontrar otro restaurante para comer "filetes de perche". Antes de 2022, escribí lo siguiente : los mejores "filetes de perche" de la región. El vino tinto de la casa también es fantástico. Experiencia muy agradable. Niños amigables.

Buen servicio. Sin embargo, no estaba en absoluto satisfecho con la calidad del plato principal dado el nivel y el precio del restaurante.