netts : St. Jakob-Strasse 35, 9000 St. Gallen

Muy bonito restaurante. El ambiente es excelente y el servicio de primera categoría. Las comidas eran deliciosas. Definitivamente un lugar para ir.

Celebramos el cumpleaños de mi esposa con una espléndida cena en los Netts. El servicio fue muy atento, aunque el lugar estaba lleno. Los perros se permiten aquí, por lo que eso nos hizo más fácil disfrutar de una comida con toda la familia. Gran lugar.

Escuché cosas buenas sobre este restaurante y quería probarlo. En primer lugar: Clear Five Stars. La comida, el servicio y el rendimiento de precios valen la pena. Servicio: muy amable y atento. Sin quejas Comida: Muy bien. Solo unos pocos detalles menores. Tenía el tártaro de carne con trufas. El sabor era fenomenal, muy buen equilibrio, por lo que todavía probaste la carne de res y las trufas. Solo queja: sin pan/tostadas tostadas, no pudo elegir la picante del sarro. Pero ese es el sabor personal, el plato en sí estaba bien hecho. Mi esposa tenía el Stroganoff, que era muy bueno, tenía el plato principal del menú con carne: entrada de carne de res con salsa de coñac y puré de papas trufadas. El puré de papas estaba bien sazonada, generalmente la trufa es abrumadora, este no fue el caso aquí, muy bien hecho. La carne de res (y las verduras) en sí era un poco demasiado salada para mi gusto, pero prefiero un poco menos de sal. A mi esposa realmente le gustó. Lo más destacado: ambas salsas se hicieron perfectamente, usaron todo el pan para usar el resto de la salsa. El postre fue un acabado perfectamente fino para la noche, no mejor que el plato principal, pero un buen final. Bebidas: los cócteles están bien, probé un whisky agrio que estaba bien. Bien redondeado, pero supongo que con un poco de refresco y sin claras de huevo. Las bebidas no alcohólicas estaban bien. Pedí el vino-menú también. Los vinos fueron muy bien elegidos para el menú, las porciones de vino fueron muy generosas. En general: a pesar de la distancia de viaje, estaríamos dispuestos a volver. Tuvimos una noche encantadora aquí.