Bahnhof : Alte Bernstrasse 125, 3613 Steffisburg

¡No te pierdas, vale la pena! Desde el ambiente vibrante pero relajante hasta el servicio excepcional de Sandro y Janik, cada momento fue encantador. La atención del personal a los detalles y la coordinación fue impresionante, haciéndonos sentir realmente bienvenidos. La comida fue la estrella del espectáculo. Cada plato, desde los principiantes hasta los cursos principales, exhibió pasión y amor, con ingredientes perfectamente cocidos y elegantemente presentados. Los postres fueron un final dulce para una comida sobresaliente. ¡No podemos esperar para regresar para otro momento de la temporada y probar algunos de sus clásicos! Un lugar imprescindible cuando estés en Suiza.

Cenamos aquí durante el fin de semana de Pascua de 2024. Pensamos que la comida sería como una cocción sencilla y hecha en casa, a juzgar por fotos de la decoración. Pero nos sorprendió encontrar el nivel gourmet de platos servidos. Vale la pena mencionar particularmente el sorbete de wasabi que vino con el sashimi. Tanto el plato principal como los principales cursos se cocinaron bien y deliciosos también. Yannick proporcionó el servicio perfecto en inglés junto con la familia, el equipo de propietarios, incluidos los chefs excepcionales. El ambiente era relajado y acogedor sin ser demasiado pretencioso. Los precios estaban a la par con buenos restaurantes en Suiza . Lo pasamos muy bien allí y volveremos si estamos en el área. Si viene a Steffisburg, Thun o Interlaken, le recomiendo una visita a la familia: correr y agradable restaurante Bahnhof.

Muy buen restaurante con variedades de estados de ánimo y sentimientos en diferentes comedores que tienen para ofrecer. El menú son buenas selecciones y muy bellas artes de cada decoración de platos no solo para el placer visual sino también muy buenas combinaciones de componentes. ¡Cada elemento en cada plato puede crear sorpresas y explosiones en la boca con sorpresas totales!