Gasthaus Rössli : Im Hof 2, 5073 Gipf-Oberfrick

Buena comida, personal agradable y divertido.

Muy sabroso Cordon Blue. Una gran selección, algo para todos. Es un poco ruidoso en la posada y, a veces, es difícil tener una conversación. Pero a pesar de todo, fue muy agradable. Era una pena que no hubiera nada que mordisquear para el aperitivo.

Disfrutamos mucho el Cordon Bleu en el Gasthaus Rössli. Tienen una página de menú completa dedicada a las variaciones de Cordon Bleu, pero elegimos la versión clásica de jamón y queso (hundsgwöhnlech). El Cordon Bleu salió perfectamente frito, crujiente por fuera y sabroso por dentro. Además, la tagliatelle con plato de hongos porcini frescos (Steinpilzen) fue agradable. Pedimos una sopa de espárragos, la sopa de vino blanco Solothurn (solothurner "Wysswii-Suppe") y una ensalada verde también. Lo único que no nos gustó era la sopa de vino blanco Solothurn, que era demasiado salado. Todo lo demás fue bueno. El servicio fue útil y profesional.