Axalp Stübli, Hinterburgweg 1, 3855 Axalp

Encantador restaurante de montaña y café con bonita terraza y excelentes vistas. Cerca de la parada de autobús.

Definitivamente mi restaurante favorito en Axalp. La restricción se encuentra a unos 1535 metros sobre Brienz en la costa sur del lago. Se puede llegar por después del autobús o el automóvil en 35 minutos de Brienz. Tiene vistas muy espectaculares de la cordillera circundante y el lago Brienz debajo. Desde la primavera hasta el otoño, Axalp también es una ubicación ideal para actividades de senderismo y escalada. Un sendero de tallado en leña conduce al pequeño lago de color verde oscuro de verde profundo. Está disperso por esculturas talladas en troncos de árboles por entradas de madera locales. La idea para Trail Project nació después de una tormenta terrible en 1999 y causó estragos en la ladera de la montaña y muchos árboles donde se llenaban. Los talladores y escultores aún continúan aumentando el arte a lo largo del sendero. Experimente la creación de obras de arte mientras camina por el hermoso sendero desde el restaurante Axalp Stübli hasta el lago Hinterburgsee. Ahora hay algunas de las 80 tallas a lo largo del sendero de tallado en madera con otras nuevas que se agregan a fines de julio de cada año. También asegúrese de volver a visitar su bicicleta y pedir una cerveza Jungfrau que es la cobertura perfecta hasta el final de su caminata. No dejes que te detenga en invierno tú.

¡Bienvenido de nuevo! Disfrutamos de un par de visitas el fin de semana pasado y estamos encantados de volver a abrir el restaurante. Inicialmente estábamos nerviosos, sería una decepción, ya que habíamos leído las reseñas aquí compartiendo transparentemente las tristes noticias sobre el chef que está gravemente enfermo. ¡Sin embargo, realmente disfrutamos de ambas visitas! Comimos bien, y las porciones son ciertamente generosas y era tan delicioso que tuve que obligarme a dejar de comer o no me habría mudado toda la tarde. El servicio es excelente y amigable, también muy personal y reflexivo. ¡Los niños recibieron crema extra en su pastel de chocolate y el propietario proporcionó tarjetas Jass para entretenerlos mientras disfrutamos de una cerveza! Realmente feliz y ya estoy ansioso por muchas más visitas y probar más del menú.