Bar-Ristorante pizzeria Bivio, Via Cantonale 37, 6928 Manno

¡Fantásticos pescado fresco y porciones son perfectos y el vino es local y algunos internacionales! Dulce pequeño patio también, ¡pero recuerda reservar para la hora del almuerzo! ¡Experiencia de súper comida pero muy caro!

Bivio es un restaurante y pizzería especializado en mariscos y que sirve deliciosos platos italianos caseros. Con la ayuda de nuestro tipo y servidor de pacientes, Jacob, pedimos dos platos de pescado y una pasta de Langostine del menú solo italiano. A mi papá, a quien generalmente no le gusta la comida italiana, y particularmente la pasta, en realidad le encantó. La lubina y el Branzino eran deliciosos según mis padres. Mi pasta era perfectamente Al Dente, lo suficientemente firme como para proporcionar una mordida. Al mismo tiempo, la langoustina era fresca, tierna y sabrosa, creando para un delicioso emparejamiento. El tiramisú casero cerró nuestra comida, devorando rápidamente, una parte inferior con sabor a café fuerte combinada con una parte superior ligera y cremosa. Finalmente, nuestro servidor Jacob fue increíble: a pesar del ajetreo del restaurante, nos mostró un gran cuidado y se tomó el tiempo para explicar sobre las opciones de restaurante y menú, sin dejar de tender a varias mesas a la vez. La comida salió rápido y ofreció muchas opciones para acomodar nuestras preferencias.

La cena fue agradable. Mi arrancador era mejillones con salsa de tomate: saben bien y por una gran porción. El plato principal era pasta de mariscos: nuevamente muchos mariscos y sabrosa salsa de tomate. El vino blanco de la casa era mediocre. La decoración del restaurante interior estaba un poco anticuado. Pero el comedor al aire libre se veía bien. Los camareros fueron amables y educados: ¡esto no es común en Ticino!