Zum Fehmelbauer - Udo Vollert : Hauptstraße 22, 97753 Karlstadt

Fehmmelbauer ist ein außergewöhnliches 500 Jahre altes, halbes Haus im Herzen Deutschlands, und es war eine bemerkenswerte Erfahrung, hier zu bleiben. Der historische Charme des Gebäudes ist wirklich faszinierend und verleiht ein echtes Gefühl, in die Vergangenheit zurückzugehen und gleichzeitig moderne Komfort zu genießen. Die Mitarbeiter von Fehmelbauer waren unglaublich freundlich und einladend, was unseren Aufenthalt noch angenehmer machte. Ihre Gastfreundschaft ist unübertroffen, immer bereit, mit einem Lächeln zu helfen. Das lokale Essen war ein Highlight mit traditionellen Gerichten wie Knoedel und Spaetzle, die einfach entzückend waren. Es ist klar, dass große Sorgfalt und Stolz in die Zubereitung jeder Mahlzeit eingehen. Wir besuchten einen der vielleicht heißesten Tage des Jahres, und es war in der Tat sehr warm in unseren Zimmern. An jedem anderen Tag wäre das Zimmer jedoch sicherlich bequem gewesen. Diese geringfügigen Unannehmlichkeiten beeinträchtigten die Gesamterfahrung nicht. Die Aussicht von unserem Zimmer am Morgen war typisch deutsch, eine ruhige und malerische Szene, die die Essenz der Region Franconia perfekt erfasste. Zuletzt war das Frühstücksraum phänomenal. Der Tag mit einem köstlichen Frühstück in einer so charmanten Umgebung war der perfekte Weg, um unsere Abenteuer zu beginnen.

Sehr gutes und authentisches Essen!

Das Restaurant war ausgebucht. Aber sie hatten 65 Minuten einen Platz frei. Der Service war schnell und freundlich und die Gerichte sind sehr geschmackvoll und gut zubereitet.