Restaurant VEDA, Wilhelmstraße 13, 75378 Bad Liebenzell

Ich hatte ein wunderbares Essenserlebnis im Restaurant Veda, einem Restaurant im indischen Stil, das wirklich Authentizität und Geschmack liefert. Ich genoss das Hühnchen -Tula Masala, servierte brutzelnd heiß auf einer gusseisernen Pfanne - heiliger, aromatisch und perfekt gewürzt. Es kam mit einer Seite duftender Basmati -Reis, die wunderschön in einer traditionellen Messingschale präsentiert wurde. Die reichhaltige gelbe Curry -Sauce wurde separat serviert, sodass ich jeden Biss anpassen konnte. Die Vorspeise war ebenso beeindruckend - hot, frisch und vor Geschmack. Der Knoblauch Naan wurde in einer warmen und kissenhaften Brotschale serviert, die sich perfekt zum Aufruhr jedes Stücks Sauce serviert. Ich nippte an einer gekühlten Mango Lassi, die frisch, cremig und die perfekte Ergänzung zu den Gewürzen der Mahlzeit war. Vor dem Hauptgericht wurde mir ein knuspriger, würziger Cracker serviert, der mit Sesamkern gekrönt wurde - eine unerwartete, aber entzückende Note. Zum Nachtisch hatte ich einen erfrischenden Mango -Joghurt mit süßen Rosinen, gefolgt von einer starken Tasse Espresso, um mich für die Heimfahrt wachsam zu halten. Von Anfang bis Ende war jedes Detail nachdenklich und jeder Bissen köstlich. Ich kann das Restaurant Veda jedem empfehlen, der nach einem authentischen und unvergesslichen indischen Esserlebnis sucht.

Ich war ein paar Mal hier und beide waren Erfahrungen. Aber ich werde sagen, als ich auf Deutsch begrüßt wurde - ich antwortete in englischer Sprache, der Gentleman wechselte freundlich die Sprachen und war sehr höflich. Er rief mich bei meinem Nachnamen respektvoll an und bot mir einen Schuss Mango Lassi auf das Haus an, während er meine Bestellung sammelte. Ich bin ein großer Fan von indischem Essen, insbesondere Hühnchen -Tikka Masala und Veg Samosas. Beide war sehr zufrieden. Das Geschmacksprofil war für die Masala auf den Punkt gebracht, aber normalerweise kommt es „Saucier“, wenn Sie wissen, was ich meine. Es war jedoch gut und ich würde es wieder bestellen. Das Gemüse Samosa war wirklich gut! Perfekt gebraten. Ich bekam drei verschiedene Saucen, die ich noch nie zuvor gehabt hatte. > Einer war scharf, ein anderer war cremig - aus Joghurt hergestellt, und der letzte war gelb und hatte etwas Tang. Lassen Sie mich einfach damit enden ... Wenn Sie diese Mango lassi nicht bestellen, verpassen Sie, denn es ist eines der besten, die ich je probiert habe.

Ein sehr gemütliches und warmes indisches Restaurant an einem ziemlich Ort. Das Ambiente ist wirklich schön und einladend und lässt keinen Platz für Beschwerden. Nach dem Erreichen des Ortes gegen 18:40 Uhr. Wir mussten ungefähr 40 Minuten auf unserem Tisch warten, ohne irgendeine Art von Service. Da unsere Kinder wirklich hungrig und unruhig wurden, mussten wir den Besitzer auffordern, unsere Bestellung und auch für einige schnelle Snacks aufzunehmen. Wieder wurde uns nach einer sehr sehr langen Wartezeit endlich unser Essen serviert. Das Essen war ziemlich in Ordnung. Die Starter waren sehr ölig. Wir fanden, dass die Gravys etwas verwässert und auf der dünneren und nicht so würzigen Seite verwässert waren. Aber der Besitzer erwähnte, dass dies typisch hausgemachtes Essen ähnelt, was ich nicht bestätigen kann, da ich kein hausgemachtes nordindisches Essen hatte. Die Qualität der Lammstücke und Garnelen war wirklich schön. Der Naan war definitiv kein traditioneller Naan und ähnelte eher wie ein Pizzabrot. Wir hatten eine Veda -Platte für eine bestellt, aber wir wurden fälschlicherweise eine Platte für zwei. Im Idealfall hätte ich erwartet, dass ich nur für unsere Bestellung angeklagt wurde, aber leider war dies nicht der Fall. Eine Sache, die ich jedoch erwähnen sollte, dass der Besitzer und seine Schwester wirklich nette Leute schienen. Gegen Ende bestätigte der Eigentümer auch die Verzögerung des Service aufgrund einer unerwarteten Anzahl von Gästen und bot uns auch Mango Lassi an. Es würde mir nichts ausmachen, diesem Ort irgendwann Mitte der Woche eine zweite Chance zu geben, wenn es ein bisschen ruhig sein könnte. Insgesamt muss ich sagen, dass diese besondere Erfahrung nicht erfüllte und viele Wünsche offen gemacht hat.