Casa Lucas : carretera a, 39518 Bárcena Mayor, Cantabria

Sie sagen das beste Cocido, aber sie sollten es von den Dachflächen schreien! Einige der besten Essen, das ich in ganz Spanien hatte. Der einfache Tomatensalat war unglaublich. Die Tomate wurde gleich die Straße hinunter angebaut.

Wir haben das Essen wirklich geliebt. Wir waren beeindruckt von der Qualität der Produkte und der hausgemachten Qualität, vom selbstgebackenen Brot, das ich schon lange nicht mehr gefunden hatte, über den Tintenfisch mit hausgemachtem Zitronenkompott, die Saja-Forelle, die …

Heute besuchten wir den Bürgermeister von Bárcena und hatten die Gelegenheit, im Lucas Restaurant zu essen. Alle Gerichte waren spektakulär. Wir kamen aus weit weg, um die Cocido Montañés zu probieren, und es übertraf alle unsere Erwartungen. Wir möchten uns persönlich bedanken ...