Hebelstube : Bundesstraße 3, 79379 Müllheim im Markgräflerland, Germany

Schönes Essen und toller Service! War auf dem Weg nach Straßburg und hielt zum Mittagessen an. Erstaunlicher Ort! Liebte die Erfahrung. Wir kamen 30 Minuten vor dem Schließen und sie waren sehr zuvorkommend. Es war ein guter Tag.

Wir verbrachten eine Nacht im Alte Post in Müllheim wie eine Schließer bei unserer Rückkehr aus den Ferien in der Provence. Wir kannten weder das Hotel noch das Restaurant. Aber beides - was für eine große Überraschung! Das Abendessen in ihrem Hebelstube war eine überraschende und großartige Erfahrung. Als Starter hatte meine Frau eine Rote -Bete -Suppe und sie war glücklich. Ich hatte absolut brillante marinierte Lachsforelle mit Kürbis- und Karottengarnitur. Mein Hauptgericht-Schweinelende mit Hispi-Kohl und Spaetzle war sehr gut, aber der einfache Oliven-Gnocchi meiner Frau mit einer Sauce von gegrillten Pepern und Feta-Käse mit Espuma from-who-Knows-was? war einfach unglaublich ... Dies alles, begleitet von lokalen Weinen, war wirklich sehr gut. Mitarbeiter und Service - könnten nicht besser sein. Sehr professionell und extrem angenehm, nett und freundlich. Das Restaurant im Inneren ist sehr schön, aber ich denke, die Atmosphäre könnte ein bisschen besser sein, wenn weniger Licht eingesetzt und leise Musik hinzufügt. Kurz gesagt: Wir werden uns sehr freuen, zurück zu kommen

Dies ist das dritte Mal, dass ich hier gegessen habe, und jedes Mal war es ein wahres Vergnügen. Sehr leckere, gut vorbereitete Gerichte , ausgezeichnete Auswahl an Weinen und auch ein äußerst gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. BRAVO!