La Ferme des Brandt : Les Petites-Crosettes 6, 2300 La Chaux-de-Fonds

Ich hatte die beste Crème Brûlée meines Lebens! Das Essen war ausgezeichnet und die Kellner waren unglaublich freundlich und einladend. Aber das Highlight war definitiv die Crème Brûlée. Es ist ein Muss, wenn Sie besuchen. Das Mittagessenerlebnis war entzückend und wurde durch den einzigartigen Charme des Gebäudes, der bis in die 1800er Jahre zurückreicht, noch spezieller. Dieser Ort verdient leicht eine 5-Sterne-Bewertung!

La Ferme des Brandts bemüht sich stark, aber das Essen bei diesem Besuch fiel ein wenig flach, um 5-Sterne zu erhalten. Das Essen: Ceviche de Filet de Sandre zu beginnen - Licht und eine schöne Möglichkeit, eine Mahlzeit zu beginnen. Meine Kritik, ein bisschen mehr Zitrusfrüchte wäre schön gewesen, das Paletten zu lagern. Cochon de Lait Rôti sah exquisit aus, aber das Schweinefleisch war etwas trocken - eine große Enttäuschung. Die Gratin Dauphinois waren reich - ich hätte mehr essen können! Das Brot ist nicht abgebildet, aber sie schaffen es im Haus - es hätte etwas länger gebacken werden können, da es ziemlich weich war. Das Dessert war der La Fee Cap und Parfait Glacé. Das Eis war eine Enttäuschung - extrem hart und eisig. Der Service: Angenehm und einladend - es fühlte sich so an, als wären wir gut gepflegt. Die Atmosphäre: Ein alter Schulzauber in diesem alten Bauernhaus. Ein bisschen zugute - ich würde hier nicht schlafen wollen. Ein schönes Feuer hätte es ein wenig gemütlicher gemacht. Insgesamt würde ich zurückkehren, aber etwas anderes bestellen.

In diesem Restaurant ist es ein schöner Ort, um leckeres Essen aus der Region zu essen. Schön drinnen, schön draußen im Sommer! Gut für Paare und Familien!