16 ART-BAR-RESTAURANT SAANEN : Mittelgässli 16, 3792 Saanen

Dies ist wahrscheinlich mein Lieblingsort in der Region Saanen-Gstaad. Das Essen ist durchweg hervorragend und aus der Region. Bei diesem Besuch hatte ich ein perfekt gekochtes Kalbs Kalb, das von einem einfachen, aber frischen Salat vorausging und mit einer Auswahl von lokalen Käse fertig war. Der Service ist immer außergewöhnlich - schwierig und einladend. Sie haben auch eine gut kuratierte Weinkarte. Es ist ein idealer Ort für einen Aperitivo am Sonntagnachmittag auf der Terrasse und im Winter genauso einladend mit einem gemütlichen Barbereich. Was 16 wirklich besonders macht, ist, wie es sowohl Einheimische als auch die internationale Menge zusammenbringt und eine einzigartige und lebendige Atmosphäre schafft. Ein Muss.

Schönes Restaurant, das von einem absolut fantastischen Team geführt wird! Nach einem langen Reisetag waren wir spät zum Abendessen angekommen und fast das gesamte Saanen -Dorf für den Abend geschlossen. Das Restaurantteam hat uns nicht nur untergebracht, sondern stellte sicher, dass wir betreut wurden, und wir hatten wahrscheinlich unser bestes Essen, das unsere Schweizer Feiertage verklemmte. Ein großes Lob an den Manager und den fabelhaften Lady -Server, der sich bemüht hat, uns bequem zu machen und uns ein großartiges Abendessen zu gönnen! Ein Muss Ort 😊🫶🏻🥂

Eingebettet in einer ruhigen Seitenstraße in Saanen mischt 16 Art-Bar-Restaurant-Mischungen gemütlicher Chalet-Charme mit spielerischer moderner Kunst. Es wurde mit einem Michelin -Lätzchen -Gourmand ausgezeichnet. Es bietet ein saisonales Menü mit etwas dabei… Fleisch, Fisch oder Vegetarier… jedes Gericht mit regionalem Flair. Die Weinkarte ist eine nachdenkliche Mischung aus Klassiker und Überraschungen. Elegant und doch entspannt, es ist ein echtes Juwel für Essen, Wein und Kunstliebhaber.