Hotel Olden : Promenade 35, 3780 Gstaad

Wir hatten einen wunderschönen Abend im Hotel Olden in Gstaad. Der Service war einwandfrei… aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein… und die Weinauswahl war ausgezeichnet. Wir bestellten den Meeresbarsch im Mittelmeer-Stil für zwei, und es war hervorragend: perfekt gekocht, wunderschön präsentiert und köstlich. Die Portionen waren sehr großzügig. Ein perfekter Ort für ein raffiniertes, aber gemütliches Essen im Herzen von Gstaad.

Sehr teuer. Trotzdem war schwarzer Kaffee mit Sahne (7ChF) ausgezeichnet und Doppelcreme de Gstaad mit Waldfrüchten (28ChF) war ein großes Dessert vor Ort. Wir hatten einen teuren, aber guten Moment in diesem Café.

Perfekter Mittagessen auf der Promenade. Ich kenne Leute, die nur für Penne à la vodka et pastrami in Olden nach Gstaad kommen. Es ist einfach ein Muss. Dieses traditionelle Restaurant bietet eine Schweizer Küche mit italienischem Charme. Eines ist sicher: Es gibt nirgendwo anders auf der Welt keine bessere Penne à la vodka et pastrami. Cocktailempfehlung: Bellini.