Adler : Staatsstrasse 68, 9463 Oberriet

Der Service und das Essen waren ausgezeichnet. Die Präsentation war sehr schön. Die Qualität des Fleisches, sowohl das Rindfleischfilet als auch das Kalbsschnitzel, war ausgezeichnet.

Toller Service, wirklich gutes Essen und eine perfekte Atmosphäre für ein Sommeressen.

Als ich aus den USA war, ging ich hier mit meiner Mutter zum Mittagessen. Es gab eine sehr freundliche und fröhliche Kellnerin und eine andere, die aussah und benahm, als wäre sie lieber woanders, ein bisschen ungeduldig und ein bisschen bissig ... das ist derjenige, der uns gedient hat. Wir schauten uns in ein Menü an, das mehr zum Abendessen zu sein schien als zum Mittagessen. Wir haben jedoch das "tägliche Menü" des sogenannten "Schnitzel/Pommes -Frites" in der Schweiz bestellt. Das Fleisch war ausgezeichnet und auf den Punkt gebracht, ebenso wie die Pommes, sogar das Gemüse wurden hervorragend zubereitet. Leider waren Gemüse und Pommes etwas langweilig. Als der Koch jedoch kam, um zu fragen, ob es in Ordnung sei, uremperte er mein Urteil über die unterdrückten Seiten mit einem Lächeln und stimmte zu. (Nun, es wäre schön gewesen, das auszugleichen, vielleicht durch das Verfassen der Getränke, aber ich habe immer noch das Essen gegessen, also ist er nicht schuld!) Er ist freundlich und höflich, mit einem guten Sinn für Humor, und ich habe das schnelle Chat genossen und geschätzt. Warum habe ich nicht mehr als 3 Sterne gegeben? Wegen der mürrischen Kellnerin für einen ... und weil es nicht einfach ist, eine behinderte ältere Dame 20 oder so zu gehen, steigt etwa auf die Toiletten. (Ich fragte, und dies waren offensichtlich die einzigen Pulverräume). (Und machen Sie keinen Fehler: Das Essen ist ziemlich teuer. Sie bezahlen wirklich für das, was Sie bestellen. Trotzdem weiß der Koch, was er tut!)